关于已为的餐饮精选

三汁焖锅，准确地说是一种集各种食材于一锅的烹饪方式。这其中满满的一锅，包含主食、肉食、蔬菜、各种辅料等，各种时尚美味融合在一起，让人眼前一亮。三汁焖锅在全国各地都有加盟店面，已经成功进驻到各地市场，同时也由于其干...

1、瓶子保存法。取一个空瓶子，将虾放入瓶子里面，灌满清水，盖紧盖子，放在冰箱冷冻保存即可，这样既可以避免虾和空气接触，也能避免虾窜味。2、保鲜盒冷冻法。将虾整齐地放在保鲜盒中，不用放水，直接将盖子盖好，放在冰箱冷冻存放。...

加醋以及蔬菜再次炖煮一遍。炖好的鸡肉太硬可以加入一些土豆或者白菜等再次煮制一次，可以适量放入一些醋，这样煮出来的鸡肉口感会比较软烂。鸡肉之所以会变硬可能是因为鸡肉本身比较老，或者是炖鸡肉的时间过短，炖鸡肉时可...

剥壳后扒开虾背取出。把煮熟的虾剥掉虾壳和虾头，然后把虾背部的一小条肉从头撕到尾，就能看到完整的虾线了，直接拿出来扔掉就行。煮熟的虾线不像生虾线那样有韧性，比较容易扯断，所以去虾线的时候要小心，最好能在煮之前去掉会...

生活水平的提高,生鲜食品的消费量日益增加,2017年中国仅生鲜电商市场交易规模已超千亿,达1391.3亿元,伴随交易规模的扩大,冷链物流需求总量也达14750万吨。随着政策、经济、市场环境持续向好,信息技术的不断成熟,冷链...

火锅现吃现烫、麻辣鲜香、解郁除湿、老小皆宜、畅快至极，是广受欢迎的传统美食，也是值得投资者相信的加盟选定。火锅而已将传统口味和都市时尚相连结，以美食和健康为特点，带给食客精致与时尚的就餐体验，是一种斩新的当代摄...

烤肉是现在餐饮行业中最收到大家欢迎的一种美食，其不仅仅口味独特好吃而且还有各种对人体有益的营养，也是现在加盟商们所看重并且想要投资加盟的一种美食，韩香宫烤肉店作为一个不错的品牌，那么韩香宫烤肉店加盟费需要多少...

在冰箱里面冷藏。香菇可以用透气膜包装后直接在冰箱里面冷藏，一般可以保存一个星期，也可以进行冷冻保存。用盐水浸泡也是个常用的方法，浸泡十到十五分钟，之后沥干水分。数量比较多的鲜菇可以使用晒制的方法，装入容器里面进...

说到柴鸡，你的脑子里是否浮现出一幅画面，漫山遍野的鸡，奔跑在大山的每一个角落。柴鸡，也叫麻鸡，或者也可以叫笨鸡。养殖柴鸡的成本不是很高，比较适合家养。柴鸡的肉质是非常有韧劲的，吃起来口感很不错。柴鸡的腿很细，像干干的...

餐饮提问：米已成粥加盟费多少钱啸博13回答：一线城市(以广州为例)，店铺面积(200㎡)，房租费用(5万元/月)，装修费用(900元/㎡)，设备费用(18万元)，前期原材料(8万元)，开业费用(2万元)，人员工资(3500元/月/人)，流动资金(28万元)，总投...

现在不少年轻人想要创业，而餐饮行业则是比较好入手的一条创业之路。那么，在餐饮行业中，奶茶却是最具有人气销量的创业主流。无论是从包装、口感、原材料，还是操作、销量、店面风格，都是对于年轻人来说最为理想的商路。然而...

一直以来很多人一提到轻食就会想到是在吃草，有这想法的人，只能说是太久没有了解过轻食了，当下真正美味的轻食，不仅做法新颖，就连食材都非常新颖，比如彩色土豆堡，光听这名字你是不是就已经感觉很稀奇了?的确如此，别仅以为彩色...

“大炒勺的参赛作品，选择A组菜式制作之三“一帆风顺”。此菜制作的菜肴为“杂蔬炒海什锦”，点缀装饰用的是蛋雕船体，和烤制的苏打饼干船帆，海水用的是生菜丝沙拉。原本打算用一尾鳜鱼制作“五柳龙舟”，但考虑后期制作还有...

食材明细主料豆花粉（5O克）辅料内脂（3克）水（550毫升）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自已做豆腐脑的做法步骤1、豆花粉50克(1勺是10克)倒入锅里。2、倒入550毫升的水。3、搅匀静放10分钟。4、点浆内脂3克。5、放入50克的水...

当代人生活越来越快节奏，很少人会定下心来研究每天的菜色。很多人对于吃饭，几乎都是订个外卖对付对付，难得吃吃外卖也无可厚非，但是外卖所用的油和菜不一定有健康的保障，而且重油会对身体造成一定的负担，今天，小编给大家准备...

颜色和外形。成熟的榴莲外形为金黄色，有些还会裂开，而且会散发出一种香味，但要注意若榴莲闻起来有一种酒味，说明这个榴莲已经成熟过头了。成熟的榴莲一般外形比较偏圆，可以用手来按压榴莲感觉是否有弹性，若有弹性说明榴莲已...

餐饮提问：米已成粥加盟费多少？七句23回答：开一家米已成粥因为在客流量较少的小城市或者小地方人员流通性较差，对于米已成粥的生意影响会比较大。要问米已成粥加盟费多少，一般来说市场上的价格在五万元吧。总体来说，开在更发...

渔城巷外加盟成立于2014年，成立至今已经有六年的发展历史，六年中始终不断发展壮大，坚持的是为消费者提供地道美味食物的理念。渔城巷外一直给广大消费者提供地道有特色的纸包鱼，制作出的食物更是采用了锡纸垫底，鱼在上，还有...

锅中的汤烧开，添加酥肉、葱花、干辣椒等佐料煮炖即可。炸好的酥肉，也可同辣椒、洋葱等食材一起炒着吃。酥肉是特色传统菜肴，也是山西省、河南省等地的特色小吃，常见于山西、江西、山东、贵州、云南等地，制作的主要食材包括...

1、用冰箱冷冻，先把椰子放到冰箱冷冻的那一层，冷冻一个小时左右，千万不要冷冻太久，再取出一盘热水，然后把椰子小心放到热水中，这个时候就会发现椰子在水里裂开了。2、可以拿一把铁榔锤把椰子放在一个塑料袋里面，置于地板上，重...

每年的这个时候，家家户户的窗外，还有街边的鲜肉店，总是挂满了晾晒的干香肠。一入冬，各家各户就开始准备晾晒干香肠，这似乎已经成为了各个家庭的传统，空气中都弥漫着诱人的肉香，小宝还是小小宝的时候，闻着这肉香都能多吃两碗饭...

枇杷一般在春季至初夏成熟，比其他水果都要早上一些，因此被称是“果木中独备四时之气者”，现在正是枇杷上市的季节，成熟的枇杷味道甜美，还有润肺、止咳的功效，很多人会买上一些大快朵颐，但是有些枇杷已经熟了为什么还酸呢？我们...

不知道多少人都是冲着这家酒店的环境来的。非常具有江浙带风格的白墙砖瓦建筑，贯穿这个酒店的红灯笼让酒店在夜色中愈加清秀。在酒店楼上看下去的会更显朦胧，如梦如幻。酒店的环境虽然如此美丽，但是菜品我觉得稍显逊色。...

餐饮提问：已嘉兴为名取熟食店名字离别。。83回答：牛一点卤味坊嘉兴一店牛一点卤味坊嘉兴二店牛一点香辣烤鸭嘉兴店...

能。炸的鸡块除了炖着吃外，还能搭配面包片做成三明治。炸鸡块不能常温保存，容易回油变质，须装入保鲜盒或者保鲜袋密封后放入冰箱冷冻保存。鸡块的做法很多：有美味的芋头鸡块、电饭煲鸡块、香菇鸡块面、香煎姜蓉鸡块、韩式...