关于京果米酒煮荷包蛋怎么做的餐饮精选

“酥京果形似鸽蛋。上世纪70年代，武汉的老人喜欢用京果冲蛋当早点，所以女婿多以京果孝敬“老亲爷”。春节待客时，京果是必不可少的。”食材明细主料汪玉霞京果（50g）鸡蛋（1个）辅料米酒（2勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）京...

“小时候在家，有时候妈妈会这样煮给我们吃。这两天没胃口，想吃点酸的，就想起了这个简单的菜。喜欢吃酸的人可以试试，不错的。”食材明细主料酸梅（1颗）鸭蛋（1个）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸梅煮荷包蛋的做法步骤1、鸭...

食材明细主料白菜（165克）荷包蛋（3只）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜煮荷包蛋的做法步骤1、食材：白菜（已清洗）、荷包蛋2、将已清洗好的白菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜...

食材明细主料土鸡蛋（2个）太古红糖（2勺）孝感米酒（3勺）辅料水（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红糖米酒荷包蛋的做法步骤1、准备好的食材。2、锅里水烧冒小泡，磕入两鸡蛋。3、鸡蛋定型加入2勺红糖。4、去掉表面的浮沫。5...

“大家好~我是肉肉厨！今天我介绍给大家一道男女老少都适合的甜品--酒酿荷包蛋。这道甜品口感甘甜微熏芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。而且还有滋阴养颜，温补脾胃的功效。很值得推荐。希望大家都喜欢！！”食材明...

食材明细主料豆腐（适量）鸡蛋（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）油（适量）香油（适量）调味鲜（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷包蛋煮豆腐的做法步骤1、备嫩豆腐，鸡蛋。2、豆腐切丁加盐入味。3、烧油开小火打进鸡蛋，。4...

“荷包蛋香脆好吃，丝瓜清甜，非常下饭。”食材明细主料丝瓜（1条）鸡蛋（2个）香葱（1棵）辅料植物油（10g）大蒜（1颗）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）丝瓜煮荷包蛋的做法步骤1、丝瓜的清香。2、美味。3、食材准备好。4、植物油烧热，然后...

食材明细主料鸡蛋（3个）米酒醪糟（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）米酒荷包蛋的做法步骤1、起锅烧水。2、水冒小泡泡时，磕入3个鸡蛋。3、转小火煮3分钟(中间翻个面)。4、加入一大勺米酒醪糟，再次煮开，关火...

“桂花是杭州市的市花。桂花米酒荷包，营养丰富，口味独特。既有着米酒的酸甜酿味，又饱含着桂花的香甜醇味。金黄的桂花撒在雪白的米酒与荷包之上，别有一番美景，平添几分食欲。”食材明细主料糖桂花（适量）米酒（适量）鸡蛋（适量）甜味...

食材明细主料鸡蛋（3个）辅料水（适量）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水煮荷包蛋的做法步骤1、拿一小碗加入少许冷水，打入鸡蛋🥚2、水烧开后关掉，待水停止冒泡后，然后将蛋贴近水面下入锅内，闷盖一分钟定型，定型后开小火煮3分钟...

“传统的老吃法。”食材明细主料京果（50g）鸡蛋（1个）米酒（3勺）辅料白糖（1勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）京果米酒蛋花汤的做法步骤1、准备好的食材。2、把京果倒入碗里。3、用筷子把京果戳破（不要弄太碎了）也可以放整个。4...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料酒酿（适量）调料辣椒（适量）蒜末（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿荷包蛋的做法步骤1、锅中热油煎制鸡蛋。2、一勺酒酿加入清水调好备用。3、鸡蛋全部煎制好后加入酒酿。4、加入辣椒蒜末老...

食材明细主料蕃茄（适量）瘦肉（适量）鸡蛋（适量）黄米糕（适量）辅料葱（适量）荆芥（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）生粉（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蕃茄肉丝荷包蛋煮黄米糕的做法步骤1、蕃茄去皮切块。2、瘦肉切丝加...

食材明细主料鲮鱼（一条）鸡蛋（2个）辅料生姜（适量）香葱（适量）枸杞（适量）调料花生油（适量）盐（适量）开水（适量）料酒（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷包蛋煮鱼汤的做法步骤1、准备食材。2、鱼处理干净，撒上盐和料酒腌制一会，葱姜切丝...

食材明细主料米酒（100克）年糕（1块）辅料鸡蛋（2个）糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）米酒年糕荷包蛋的做法步骤1、准备所需材料：米酒100克，糖适量，鸡蛋2个，年糕1块。2、.锅里先放适量的清水，然后倒入米酒，开中火。3、叩入鸡蛋...

食材明细主料鸡蛋（1只）辅料植物油（少许）调料方便面（1袋）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）巧煮荷包蛋的做法步骤1、煮一锅水，水开后把勺子烫一下下。2、勺子里抹一层油。3、勺子继续在水面上加热，把鸡蛋打入勺子里（鸡蛋提前打...

“酒香浓郁，荷包溏心。味道醇香甘甜，营养丰富。酒酿荷包鸡蛋具有活血暖胃、补气生津、益智健脑、丰胸、补益身体、补血美容的功效。”食材明细主料鸡蛋（一个）辅料酒酿（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿荷包鸡蛋的...

“荷包蛋做为早餐，营养快简。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料水（700ml）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）煮荷包蛋的做法步骤1、鸡蛋备好。2、锅里烧开水。3、开后打入鸡蛋。4、开后焖五分钟。5、装碗开吃。...

食材明细主料猪肉（150g）鸡蛋（4个）辅料生姜（适量）大蒜（适量）料酒（适量）蚝油（适量）味极鲜（适量）盐（适量）白醋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷包蛋煮肉丸的做法步骤1、准备所需食材，猪肉剁碎加蚝油料酒味极鲜调味拌匀。2、热锅加...

“随着天气的逐渐变凉，早上总想多赖一会床，不想起早，但是早上时间又很紧张，孩子要上学，大人要上班，做早餐一般来说最少得花十几分钟，从外面吃也不卫生；早餐要想营养又快捷，还能多睡一会，这就得看我的这道早餐，仅仅花了两分钟就能...

食材明细主料鸭蛋（4个）辅料酒糟（适量）辣椒（适量）盐（适量）糟香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒糟荷包蛋的做法步骤1、锅中倒入油依次煎熟鸭蛋。2、锅中留油爆香辣椒。3、放入煎好的荷包蛋。4、酒糟加入锅中煮至收汁。5、加入适...

食材明细主料黄米果（适量）鸡蛋（适量）烧肉（适量）青菜（适量）辅料生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧肉荷包蛋黄米果汤的做法步骤1、材料如下。2、烧肉切厚片。3、黄米果切厚片。4、打好鸡蛋。5、青菜切碎。6...

荷包岛既美味可口，又制作方便，是每家常备的一道菜。为了让荷包蛋不散不粘锅，我们在煮的时候，可采用以下小技巧：首先将水烧到沸腾处，然后关火，使得沸腾的开水冷却到不沸腾，再将打入碗中的鸡蛋放入锅中，开火继续煮，直至成型关火。...

食材明细主料挂面（适量）鸡蛋（适量）菠菜（适量）辅料味精（适量）胡椒（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷包蛋煮挂面的做法步骤1、准备好食材.2、锅中油烧热,煎好鸡蛋盛出.3、放入开水,放挂面煮熟.4、合入菠菜蛋...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料油（适量）生抽（适量）老抽（适量）水（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎煮荷包蛋的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后打入鸡蛋小火煎至底部凝固。2、放入适量老抽、生抽和水。3、大火煮开。4、煮至...