关于冬至金团的餐饮精选

冬至金团的做法 冬至金团怎么做

冬至金团的做法 冬至金团怎么做

2024-02-01
“冬至快到了,我们这边的习俗是要吃金团的,里面的馅料可以随心所欲;”食材明细主料汤圆粉(500克)低粉(100克)辅料笋干(300克)猪肉(1块)盐(3克)生抽(1勺)胡萝卜(2棵)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬至金团的做法步骤1、胡萝卜绞碎,备...
冬至的意义

冬至的意义

2021-02-21
冬至是中国二十四节气之一,也是全年中最冷、白天最短、黑夜最长的一天。在冬至这一天,中国有吃饺子的传统习俗。这个习俗还与中国古代的一个故事有关,主要是为了防寒防冻,保持好身体健康。...
冬至夜吃啥

冬至夜吃啥

2018-08-16
饺子,馄饨,羊肉粉,汤圆,甜丸子,年糕,冬至丸,腊肉,腊肠,鸭子汤,咸肉饭等。北方地区会在冬至的夜晚吃饺子;而苏州地区的人们会在冬至的夜晚吃馄饨;西北地区冬至夜晚吃会羊肉粉或羊肉汤;而剩下的绝大部分的南方地区则会以吃烧腊,和各种...
冬至和夏至都吃什么

冬至和夏至都吃什么

2018-07-26
冬至吃汤圆、饺子,夏至吃面条、馄饨。冬至是过年前比较重要的一个节日,通常南方人吃汤圆,北方人吃饺子,寓意着阖家团圆,幸福安康,而夏至是夏天炎热丰收的季节,通常北方吃面条寓意着粮食大丰收,来年没有灾饿,南方吃馄饨则寓意着...
冬至水饺的做法 冬至水饺怎么做

冬至水饺的做法 冬至水饺怎么做

2024-02-26
“吃了冬至的饺子,耳朵便不会冻掉了。”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)白萝卜(适量)辅料葱花(适量)姜末(适量)配料盐(适量)老抽(适量)十三香(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬至水饺的做法步骤1、先准备饺子馅,萝...
韩式冬至粥的做法 韩式冬至粥(동지팥죽) 韩式冬至粥怎么做

韩式冬至粥的做法 韩式冬至粥(동지팥죽) 韩式冬至粥怎么做

2024-01-04
食材明细主料红豆(适量)大米(适量)玲珑小圆子(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韩式冬至粥的做法步骤1、提前泡红豆,泡4小时以上;2、图方便买了小小圆子;3、煮红豆:大火开锅后,小火煮30分钟;4、一边煮红豆,一边洗...
冬至吃饺子夏至吃什么

冬至吃饺子夏至吃什么

2018-07-26
热面,凉面,馄饨,大麦粥,夏至羹,饺子等。在过去的时候,北京地区有一种说法叫做冬至饺子夏至面。因此大部分北方地区都会在夏季的时候会选择吃各种各样的面;而南方地区的人们则会选择在这一天早上的时候喝大麦粥,或者喝夏至羹等...
冬至米粿的做法 冬至米粿怎么做

冬至米粿的做法 冬至米粿怎么做

2023-12-29
食材明细面料糯米粉(350g)澄粉(50g)红曲粉(1.5g)馅料雪菜(适量)冬笋(适量)豆干(适量)瘦肉(适量)香菜(适量)调料鸡精(适量)白糖(适量)料酒(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冬至米粿的做法步骤1、处理馅料,把所有菜都切成细丁。...
冬至消寒粥的做法 节气食单 | 冬至 冬至消寒粥 冬至消寒粥怎么做

冬至消寒粥的做法 节气食单 | 冬至 冬至消寒粥 冬至消寒粥怎么做

2023-12-27
“冬至节气到了,天寒阴郁,这段时间,宜养正气。古人冬至日称亚岁。宜煮赤豆粥。赤豆在古人心中是辟疫辟邪的食物。民俗有曰:冬至这一天,如果吃了赤豆煮的粥,一家人团聚着来吃,能够避免这一年的瘟疫。”食材明细主料有机红小豆...
冬至圆的做法 冬至圆怎么做

冬至圆的做法 冬至圆怎么做

2024-01-08
“今日冬至,在我们当地,过冬至节最有特色的是吃“冬至圆”,有甜、咸之分。咸的“冬至圆”是里边“包着馅的糯米团”,内馅用肉、香干、冬笋等时鲜蔬菜做成,包好后煮熟或蒸熟即可食用。记得小时候老妈常做的是大大的馅圆、香...
潮汕冬至丸的做法 潮音潮人:潮汕冬至丸 潮汕冬至丸怎么做

潮汕冬至丸的做法 潮音潮人:潮汕冬至丸 潮汕冬至丸怎么做

2024-01-08
““食了汤丸大一岁”的俗谚来历,王琳乾先生在《说说小阳春与寒冬至》(载1987年第四期《潮人》)说:“人们对此有两种解释。一说冬至是小过年,过了新年长一岁;一说此语出自囚徒,因每年秋天,是杀人的季节,犯死罪的人,都在秋天处决...
冬至汤圆的做法 冬至汤圆怎么做

冬至汤圆的做法 冬至汤圆怎么做

2024-02-01
“今天是冬至,在我们老家这边要吃汤圆,煮汤圆来拜拜哦”食材明细主料糯米(500克)花生油(10克)辅料芝麻(10克)红糖(40克)葱头(5克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬至汤圆的做法步骤1、提前一天把糯米泡了,然后第二天把糯米拿去...
立冬冬至夏至吃饺子什么馅料好吃

立冬冬至夏至吃饺子什么馅料好吃

2018-04-11
1、芹菜猪肉馅料。饺子最经典的馅料,清爽的芹菜配上香香的猪肉,适合立冬和冬至吃。2、三鲜饺子。每个地方三鲜饺子都馅料都不一样。有的素三鲜是韭菜,鸡蛋和木耳。经典三鲜是猪肉虾仁和韭菜。而有的沿海地区是海参,虾肉和...
冬至牛肉的做法 冬至牛肉怎么做

冬至牛肉的做法 冬至牛肉怎么做

2024-01-31
“一直都喜欢吃腊肉,冬至牛肉也不例外,挂了好久一直想吃。可是他们都不在家,每次都是我和儿子在家吃饭,今天还不是忍不住了,哈哈哈,我炒菜一直都是用家常的调味品,”食材明细主料冬至牛肉(适量)辅料干辣椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)盐...
冬至果的做法 冬至果怎么做

冬至果的做法 冬至果怎么做

2024-03-01
“这是我家做的小吃,皮Q馅香”食材明细主料地瓜(适量)地瓜粉(适量)萝卜(适量)鱿鱼(适量)虾仁(适量)猪肉(适量)芹菜(适量)青蒜(适量)花生粒(适量)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冬至果的...
冬至吃什么

冬至吃什么

2018-03-29
每年到了冬至节气,就算是正式进入冬季了,天气慢慢转凉。冬至这个节气是每年进补的最佳时期,适当的吃一些滋补类的食物,可以增强身体对于即将到来的寒冷天气的抵抗力,那么冬至吃什么呢?冬至进补有哪些注意事项呢?冬至吃什么...
冬至圆,冬节如大年,团团圆圆又一年

冬至圆,冬节如大年,团团圆圆又一年

2018-06-25
冬至圆是一种岁时风俗,人们认为冬至这一天是一年中最长的一夜。所以许多人利用这个家人团聚的晚上。用糯米粉做出所谓的“冬至圆”为了区别春节的“辞岁”,冬节前的一天就被称作“亚岁”。听小编这么一说,是不是特别想了...
冬至盘画的做法 冬至盘画怎么做

冬至盘画的做法 冬至盘画怎么做

2024-01-08
“冬至拼盘画,是用食材雕刻而完成的蔬菜拼盘画!”食材明细主料海带(适量)辅料胡萝卜(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬至盘画的做法步骤1、准备食材与工具!2、把海带用剪刀剪出需要的梅花枝干!3、胡萝卜用刀切薄片,...
冬至吃啥

冬至吃啥

2018-04-09
每年的12月22,23日就是二十四节气中的冬至了,这一天是一种气温最低的。过了冬至,太阳直射点就逐渐向北移动,气候也就逐渐地升高了。冬至既然是一个重要的节点,那么关于冬至吃啥的话题也有很多,下面就来为大家总结一下南北冬...
夏至和冬至吃什么

夏至和冬至吃什么

2018-04-09
冬至饺子夏至面。其实这两个节气中食用的食物并没有具体统一的规定,且每个地方也有不同的选择,例如湘南和湘西就有吃夏至蛋的习俗,而岭南这边更多是食用冷食、凉食、瓜果和合节气的瓜果蔬菜的,所以都是可以根据自己的喜好...
冬至吃饺子秋至吃什么

冬至吃饺子秋至吃什么

2018-03-18
柚子,山楂,猕猴桃,红枣,石榴,柿子,木瓜,西红柿,葡萄,香蕉,苹果,竹笋,红龙果等。中国农历中有二十四个节气,不同的节气代表不同的天气,而秋至就是属于二十四节气当中的一员,排名在第十三位。秋至到来气候干燥,要少吃辛辣燥热的食物,清淡...
冬至和夏至吃什么

冬至和夏至吃什么

2018-04-09
冬至和夏至都是二十四节气中的节气,它俩既有共性也有个性,共性是它俩都是代表着当季这个季节的开始,属于这个季节的第一个节气,而个性是它俩代表着的季节不一样,一个代表冬季一个代表着夏季,那么关于冬至和夏至吃什么大家知...
冬至吃狗肉

冬至吃狗肉

2018-06-25
现在大家将冬至吃狗肉作为一年中必不可少的事情,觉得在冬至吃狗肉不仅能够驱除寒冷,还能为大家带来良好的寓意。冬至是一年中的最冷的一天,这时候需要像狗肉一样的滋补温暖的食物来补充身体的热量和内心的寒意。就由本站...
冬至彩饺的做法 冬至彩饺 花儿朵朵 冬至彩饺怎么做

冬至彩饺的做法 冬至彩饺 花儿朵朵 冬至彩饺怎么做

2024-02-01
食材明细主料大肉馅(适量)面粉(适量)萝卜(适量)白菜(适量)辅料南瓜(适量)盐(适量)菠菜(适量)十三香(适量)紫薯(适量)葱(适量)姜末(适量)香油(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬至彩饺的做法步骤1、用南瓜菠菜红椒紫薯榨好的...
冬至饺子夏至吃什么

冬至饺子夏至吃什么

2018-03-18
夏至和冬至都是二十四节气中比较具有代表性的节气,冬至与夏至两者位于对立面,属于完全相反的两个节气,冬至当天有冬至应该吃的食物,而在夏至这一天自然也有夏至应该吃的食物,大家都知道冬至吃饺子,那么冬至饺子夏至吃什么呢...