零失败葱油发面饼的做法 零失败葱油发面饼怎么做
食材明细主料面粉（300克）温水（300克）酵母（4克）小苏打（一克）葱（适量）辅料盐（两小勺）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）零失败葱油发面饼的做法步骤1、准备好食材。2、水、酵母和苏打粉搅和成糊糊。3、盖好保鲜膜等半小时、期间可以...
零失败红糖红枣发糕的做法 零失败红糖红枣发糕的做法，100%成功（蒸箱版） 零失败红糖红枣发糕怎么做
“红糖发糕，好吃又养颜！俗话说“一日三颗枣，一生不显老”，红枣是女人的养颜佳品。其实红糖也是补血养气的食物哦！红枣、红糖价格实惠，坚持长期吃的话慢慢的你会发现气色红润有光泽。下面是6寸的量，想做8寸的话分量乘以2即可...
零失败无油糖醋排骨的做法 零失败无油糖醋排骨怎么做
“前一段时间老公生了场小病，家里的妈妈啊，婆婆啊，姑姑啊都送来了补身体的好食材——排骨，排骨汤喝得老公都不爱了，嗯，还有好多，我决定把它们换种方式吃，嘻嘻，糖醋排骨，酸酸甜甜想起来就很开胃，我是第一次做没错，可是我找的这个菜...
零失败的南瓜发糕的做法 零失败的南瓜发糕怎么做
“基本是零失败的发糕，没有添加泡打粉，用料也非常简单，做出来松软香甜，喜甜的小伙伴可以适量加糖，可以把温水换成牛奶，亦可以把南瓜泥换成红薯泥或紫薯泥。只要把握住比例和面团状态，基本就大功告成啦！关于比例：面粉/糖/酵母的...
零失败快手炸酱面的做法 零失败快手炸酱面怎么做
“有时候看到别人吃炸酱面就立马馋了，其实炸酱面每家做出来都不一样的味，不用深究正不正宗，做出来家人喜欢吃就行了！做法和材料都很简单！零基础教学，赶紧做起来吧💕”食材明细主料面（一人份（我用的是荞麦面））辅料五花肉（100g）青瓜...
零基础零失败蛋挞的做法 零基础零失败新鲜蛋挞 零基础零失败蛋挞怎么做
食材明细主料淡奶油（100ml）纯牛奶（80ml）砂糖（16g）鸡蛋黄（2个）大蛋挞皮（5个）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）零基础零失败蛋挞的做法步骤1、蛋挞皮提前解冻，按量加入原料，搅拌滤掉浮层的泡泡，或用面粉筛滤掉泡泡。2、倒入蛋挞皮内...
零失败裸奶油蛋糕卷的做法 零失败裸奶油蛋糕卷怎么做
“学会烘培后最常做的就是蛋糕卷，简单，方便。很适合新手做哦”食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（52g）无味色拉油（25g）淡奶油（300g）装饰水果（若干）辅料细砂糖（蛋黄）（18g）细砂糖（蛋清）（36g）细砂糖（淡奶油）（30g）白醋（几滴）盐（1g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时...
零失败杂粮发糕的做法 发面“低手”也能做的美味小点——零失败杂粮发糕 零失败杂粮发糕怎么做
“我自称厨中能手，唯独在做发面面食上受挫颇多。关键是小女子势单力薄，也缺乏耐心，所以总是揉不好面，做出来的面食就总差那么点意思。只能避重就轻了，不需挥汗揉面的发糕就当仁不让的成了我解面食馋的得力干将。况且发糕可...
洋葱辣椒两种零失败做法
洋葱辣椒在老百姓家里通常作为一种重要的提香配菜来烹饪。例如大盆鸡，披萨配菜，或者是做猪肝、猪腰子等内脏类配菜。洋葱也好、辣椒也好，本身自带挥发性香味。在高温炒制过程中，会把香味自然地渗透到其它食材里，使得菜品香...
发面葱油饼的做法 葱油饼（发面） 发面葱油饼怎么做
“葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸。中国福建，山东、东北、河南等地都有该小吃分布，是街头、夜市的常见食品。我今天做的是用发面，更松软一些，更适合小朋友和老人吃，最近小...
零失败的冰皮月饼的做法 零失败的冰皮月饼，不需要用到烤箱 零失败的冰皮月饼怎么做
食材明细主料糯米粉（40克）澄粉（30克）糖粉（50克）辅料粘米粉（30克）牛奶（180克）玉米油（20克）馅料（一包）其他（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）零失败的冰皮月饼的做法步骤1、把牛奶，油，糖粉搅拌均匀，2、倒入糯米粉，粘米粉，澄粉，搅拌均匀。3、搅...
零失败面包机版吐司的做法 VHer零失败面包机版面包 零失败面包机版吐司怎么做
“给自己写的菜谱。。防止遗忘。。实践Ok”食材明细主料高筋面粉（300克）牛奶（140克）鸡蛋液（35克（全蛋））辅料盐（3克）白砂糖（45克）酵母（4克）黄油（30克）芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）零失败面包机版吐司的做法步骤1、把所有...
零失败蛋挞的做法 零失败蛋挞怎么做
“超级简单的蛋挞、零失败！超级简单！收藏起来啊！”食材明细主料蛋挞皮（适量）辅料鸡蛋（2个）牛奶（1盒）调料白糖（2勺）炼乳（1勺）葡萄干（若干）芝士片（1片）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）零失败蛋挞的做法步骤1、准备图上食材，这个蛋挞皮我...
零失误葱油拌面的做法 零失误葱油拌面怎么做
“试过各种葱油拌面的食谱，一直都没找到最合适的。不是太甜，就是太咸，有时候又不够香。。。。。。经过多次实验，这个方法全是基本零失误了。葱油拌面算是没有辣椒的面中，最让人吃着停不下来的一款了。简直是不吃生葱的人的...
零失败葱香曲奇的做法 零失败葱香曲奇怎么做
“喜欢吃曲奇甜的咸的巧克力的抹茶的各种口味都爱温暖的午后来两块香葱曲奇入口即化又酥酥的口感这个不冷不热最适合烘焙的天儿不做一炉都对不起自己我的做法简单易学成功率高新手也适合这个方子做私房的朋友也可以拿...
玛格丽特饼干零失败的做法 【兔子爱厨房】玛格丽特饼干零失败 玛格丽特饼干零失败怎么做
“大王最近爱吃饼干，周末抽时间做了几年前会做的第一款小饼干，非常简单，而且酥到骨头里～”食材明细主料低筋面粉（100g）玉米淀粉（100g）鸡蛋黄（2个）黄油（100g）辅料糖粉（50g）盐（1g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玛格丽特饼干零失败的...
面包发酵失败怎么补救？面包发酵失败是什么原因？
谈起面包，作为日常食品的它，相信大家对它一点都不陌生了吧。在日常生活中，有中式面包，也有西式面包，不过无论哪种面包，它们都需要发酵。在发酵过程中大家可能遇到过发酵失败的的情况，面包发酵失败怎么补救呢？下面由小编一起带...
零失败牛轧糖的做法 零失败牛轧糖怎么做
“马上过年了，之前做牛轧糖发朋友圈好多小伙伴问我怎么做，过年家家户户离不开糖，自己做的满满的成就感呢。。这个方子可以做60颗糖，刚好一个模具。烤花生米在上一个菜谱。”食材明细主料棉花糖（250克）黄油（53克）烤花生米（130克...
零失败肉酱意大利面的做法 零失败肉酱意大利面怎么做
食材明细主料意大利面（200g）洋葱（半个）西红柿（1个）蒜（1粒）猪肉（50-100g）辅料生抽（1勺）蚝油（1.5勺）黑胡椒粉（适量）番茄酱（5-6勺）白糖（适量）食用油（适量）橄榄油（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）零失败肉酱意大利面的做法步骤1、将猪肉剁...
零失败原味曲奇饼的做法 零失败原味曲奇饼怎么做
食材明细主料低筋面粉（200g）黄油（100g）辅料砂糖（30g）糖粉（60g）鸡蛋（1个）食用油（20g）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）零失败原味曲奇饼的做法步骤1、准备好原材料，鸡蛋全蛋打散，砂糖和糖粉放同一个碗即可，没有糖粉的话也可以直接用...
零失败蛋糕卷的做法 【广东】零失败蛋糕卷 零失败蛋糕卷怎么做
“0失败蛋糕卷！我也是菜鸟！研究了一段时间才真正下手做！每次都成功！非常完美！已经做过好几次了！这次没裱花！赶时间！就直接卷起来当早餐了！孩子很喜欢吃！做起来也简单方便！”食材明细主料糖粉（40克）低筋面粉（50g）玉米油（40g）鸡蛋（4个）牛奶...
零失败蒸蛋糕的做法 零失败蒸蛋糕怎么做
“这款蒸蛋糕，操作简单，蓬松柔软，好吃不上火。”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋粉（100克）辅料白糖（适量）食用油（适量）白醋（少许）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）零失败蒸蛋糕的做法步骤1、常温鸡蛋4个放入温水浸泡十分钟。2、准备一...
零失败桃酥的做法 零失败桃酥怎么做
“桃酥算是小时候最常见点心了，后来点心的样式越来越多，都快忘了最初的味道，今天我们就一起做一下，找回我们怀念的味道”食材明细主料鸡蛋（1颗）糖粉（80克）玉米油（100克）低粉（250克）小苏打（2克）盐（1克）核桃碎（100克）辅料黑芝麻（适量）蛋液（适...
零失败的油条的做法 零失败的油条怎么做
“很简单的哦。”食材明细主料中筋面粉（500克）油（40克）鸡蛋（1个）无铝泡打粉（8克）小苏打（3克）盐（6克）辅料水（262克）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）零失败的油条的做法步骤1、准备材料。2、面粉➕鸡蛋➕泡打粉➕小苏打➕油、混合。...
油饼的做法 零失败的油饼 油饼怎么做
食材明细主料面粉（250克）辅料盐（各2克）牛奶（200克）小苏打（适量）糖（适量）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油饼的做法步骤1、将原材料一起放入盆中用筷子使劲的搅均匀，不要动手，会很粘的。搅好后在面的表层抹上油盖上保鲜膜放入冰...