打造小鱼文化--高颜值大发展的小微餐饮婉鱼
婉鱼事业部总经理万松2018年，由餐饮界新媒体主办，联合200家媒体共同发起的“2017中华餐饮创新榜TOP100”正式公布榜单。湖北李二鲜鱼村餐饮连锁管理有限公司旗下新品牌婉鱼有幸入围。餐饮界新媒体整理了婉鱼事业部总经...
微波炉烤小蛋糕的做法 微波炉烤小蛋糕怎么做
“减脂期间最痛苦的就是想吃小蛋糕，小零食。可是没有烤箱怎么办？用微波炉也可以做美味健康的小蛋糕，做下午茶甜点，早餐都是蛮不错呢小零食呢。”食材明细主料鸡蛋（1个）黄油（15克）椰子粉（15克）甜叶菊糖（5克）辅料无糖可可粉（5克）甜香（...
玉米粒微甜小煎包的做法 玉米粒微甜小煎包怎么做
食材明细主料猪肉（500g）鸡蛋（一个）饺子皮（一斤）辅料水（适量）鸡蛋（一个）盐（5g）生抽（20ml）老抽（5ml）料酒（15ml）葱末（适量）白糖（10g）五香粉（3g）花椒油（5ml）鸡汁（10ml）小香葱（适量）玉米粒（100g）姜末（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米粒微甜小煎包...
微辣小土豆的做法 微辣小土豆怎么做
“小土豆和混合辣椒面，均来自某宝！小土豆，来自贵州一带，个头比乒乓球略小，易熟，软糯。混合辣椒面，来自延边朝鲜族一带，味道属于咸辣中略带微甜，区别于四川地区的麻辣。”食材明细主料小土豆（8个）辅料混合辣椒面（适量）微辣（口味）炒（工...
微波炉巧克力小蛋糕的做法 微波炉巧克力小蛋糕怎么做
“想吃巧克力蛋糕，家里又没有烤箱，怎么办呢，那就用微波炉吧”食材明细主料鸡蛋（2个）蛋糕粉（50g）巧克力（20g）燕麦条（4个）樱桃（4颗）辅料食用油（5g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）微波炉巧克力小蛋糕的做法步骤1、准备食材2、燕麦条...
微波薯片的做法 微波薯片~健康又解馋的小零食 微波薯片怎么做
食材明细主料土豆（适量）辅料烧烤腌料（适量）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波薯片的做法步骤1、将土豆洗净切片2、切好的土豆片用水浸泡，去除淀粉3、土豆片擦干，摆在微波炉专用的玻璃盘里，撒一点点料4、放到微波炉里，高火...
微山湖小黄鱼汤的做法 微山湖小黄鱼汤怎么做
“靠山吃山，靠海吃海，靠近微山湖就吃湖鲜喽。每年的春季微山湖都会把最鲜美的味道馈赠给靠近湖边的食客，小黄鱼就是微山湖春天的特产之一，小时候的记忆里每到春天妈妈都会给我们做小黄鱼汤、小湖虾汤、炒河蚌、田螺更是直...
微波炉小饼干的做法 微波炉小饼干怎么做
“来到美食天下已经多日,看到各位达人的美味作品羡慕不已。在烤箱尚未到位之前，想先用微波炉试做小饼干，没想到结果非常满意，女儿赞不绝口，老公说除了卖相差一点，口味可以和买的有的一拼呢。”食材明细主料面粉（300克）辅料泡...
微辣版小煮面的做法 微辣版小煮面怎么做
“多吃面食对胃好，昨晚一道简单的小煮面，简单还美味，适合上班族的人。”食材明细主料面条（适量）葱花（两根）青菜（适量）调料玉米油（少许）盐（少许）老干妈辣椒酱（一勺）生抽（少许）醋（1克）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微辣版小煮面的做法...
微波炉版驴打滚的做法 驴打滚儿----微波炉做北京小吃 微波炉版驴打滚怎么做
“驴打滚儿外层滚了黄豆面，所以叫豆面糕——这是正经名字，几乎没人知道了。还是小名儿更可爱更让人印象深刻。真正的驴打滚儿是用粘黄米面加水和成面蒸熟成粘粘的面团，再卷入豆馅或红糖卷起而成。不过现在用黄米面的不多...
加盟稍微麻辣小龙虾怎么样
在餐饮行业中有着一个相当出名的品牌，就是稍微麻辣小龙虾，这是一个不错的商机。稍微麻辣小龙虾在餐饮行业中的知名度高，开一家稍微麻辣小龙虾店是一个不错的选择，那么加盟稍微麻辣小龙虾怎么样呢?至于这个详情，大家不妨继...
微波炉煮饭小技巧大揭秘
微波炉是我们日常生活中用的比较多的厨房小电器，它不仅可以加热烹煮食物，还能煮饭，今天小编就来教大家微波炉煮饭的小技巧。微波炉煮饭小技巧大揭秘一、盖上保鲜膜由于微波炉主要的工作原理就是通过加热管加热让食物变熟...
微波炉清洗小妙招有哪些
用小苏打加洗洁精。微波炉热食物的时候难免会沾很多油脂，面对厨房油脂小苏打是最有效的清洁方法。可以用小苏打和洗洁精1:1混合，用布蘸取小苏打洗洁精擦洗微波炉内部即可。清洗完后用干净的抹布擦干，保持微波炉的干燥。...
小酥肉复炸可以用微波炉吗
可以。小酥肉复炸可以用用微波炉，如果是在炸的过程中的复炸，指的是第二遍过油，如果是已经炸好的小酥肉复炸指的是加热，微波炉加热小酥肉要用陶瓷碗或者专用碗。微波炉加热的小酥肉能保持一部分的酥脆感，上锅蒸出来的小酥肉...
微波版孜然小土豆的做法 微波版孜然小土豆怎么做
“既省油又好吃的微波版--孜然小土豆。”食材明细主料小土豆（适量）辅料橄榄油（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）孜然（适量）黑胡椒粉（适量）辣椒末（适量）花椒麻椒（适量）孜然（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波版孜然小土豆的做法...
小龙虾微波炉加热可以吗
可以。凉了的小龙虾直接放入冰箱中加热即可，若是冷冻的小龙虾需要提前解冻再放入微波炉加热。小龙虾保存的时候最好放入冰箱冷冻保存，冷冻的时候可以将小龙虾和汤汁一起冷冻，这样再次加热食用的时候小龙虾的味道不会变的...
微波鲜肉小笼包的做法 微波鲜肉小笼包怎么做
“继续试用格兰仕爵仕微波炉，已经试过一道鲜虾金针菇，看到好多微波菜谱，似乎没有人尝试过蒸馒头包子，我想试试。昨晚和好面，调好肉馅儿，今早就试试微波小笼包，看看能不能吃到松软喧腾的包子。我其实是抱着忐忑的心的，因为没做...
微波炉酱鸡小腿的做法 办公室美食时光～微波炉酱鸡小腿 微波炉酱鸡小腿怎么做
“随着时代的发展，生活节奏越来越快，不少白领选择外卖来解决一日三餐，但是外卖吃多了也会腻，总有那么一个时间不知道要吃什么？就在这个时候办公室的微波炉就可以派上用场了(没有微波炉的可以用可加热饭盒代替，蒸出来的也很...
小蛋糕的做法 微波小蛋糕 小蛋糕怎么做
“这个小蛋糕适合懒人做，不需要每个环节的称重，一把勺子轻松搞定”食材明细主料鸡蛋（1个）面粉（2勺）辅料水（4勺）糖（1勺）食用油（半勺）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小蛋糕的做法步骤1、这种汤勺应该每家都有2、蛋清蛋黄分开，蛋...
微波炉烤小紫薯要多久能熟
7-10分钟。使用微波炉烤小紫薯时，需要将小紫薯清洗干净，擦干表面水分，放入烤架上烤至即可。使用微波炉烤紫薯，最好使用烤架烤，这样可以使紫薯受热更加均匀。烤好的紫薯可以直接吃，也可以用于制作紫薯泥、紫薯球、紫薯糯米糍...
微波炉怎么热馒头，教你微波炉的使用小技巧
一日三餐，我们每天都在吃各种各样的食物，每一餐的食物也是各不相同，在众多的食物种类里面，馒头虽然显得很不起眼，但是它是我们清淡早餐常吃的一种食物，而且是经久不衰的。今天小编就给大家详细地介绍一下微波炉怎么热馒头，来...
微波炉小蛋糕的做法 微波炉可爱小蛋糕 微波炉小蛋糕怎么做
“把紅糖入蛋液里溶化，再扮入酵母，倒入麵粉，放置30分鐘，微波爐叮1分鐘即可”食材明细主料面（100克）鸡蛋（1个）辅料红糖（适量）酵母（3克）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）微波炉小蛋糕的做法步骤1、把紅糖入蛋液里溶化，再扮入酵母，...
微波小零食荸荠的做法 微波小零食荸荠怎么做
食材明细主料荸荠（500g）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）微波小零食荸荠的做法步骤1、把新鲜的荸荠洗干净，洗的时候把上面的芽都扣掉。2、锅里填入适量的水，水热后放入荸荠，不用等到水烧开。3、荸荠放入锅里煮开后，再煮3...
微油杂粮小饼的做法 微油杂粮小饼怎么做
“自从家里有了豆浆机，打好豆浆过滤之后会剩下很多豆渣，弃之可惜，然后想到怎么利用起来，就有了这个微油杂粮小饼，与豆浆在一起更配噢！”食材明细主料黄豆豆渣（150克（打豆浆过滤后剩下的））玉米面（150克）白面（150克）鸡蛋（1个）辅料白糖（15...
小酥肉怎么用微波炉加热
小酥肉切成大小均等的小块，放入专用盘子铺平，就可以用微波炉加热了。制作酥肉时，猪肉切片，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉等腌制，面粉、鸡蛋、啤酒、淀粉、盐混合制成面糊，肉片裹上面糊在六成热的油锅中炸至金黄，捞出沥油大火复...