关于话梅的餐饮精选

甜味带一点咸味。话梅是用黄熟梅子经过加工制成的。制作话梅的梅子要在芒种后采摘。在制作画眉之前要反复清洗，用盐水浸泡一个月左右才可以用来制作话梅。话梅眉的肉比较厚。味道甜酸适度，略带一点咸味。因为是说话聊天...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料剥壳花生米：250话梅：10颗辅料陈皮：1片糖：1勺盐：适量具体步骤1.花生剥壳洗净，话梅用清水冲洗一下。2.花生米，话梅入煮锅中，加足够的清水全部淹没花生。煮开后...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花生：适量陈皮：适量话梅：3-5颗辅料白糖：适量具体步骤1.花生剥壳，陈皮和话梅清水清洗2.花生米，陈皮和话梅入煮锅中，加足够的清水全部淹没花生。煮开后加...

“刷到了话梅与圣女果的相遇😊~”食材明细主料圣女果（750g）话梅（1包）柠檬（4片）辅料红糖（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）话梅圣女果的做法步骤1、圣女果去蒂洗净备用。2、倒入开水没过圣女果，浸泡5分钟后去皮。3、准备...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡翅、：12个话梅：15粒辅料姜：10片冰糖：5粒红烧酱油：2汤匙花雕酒：1汤匙小棠菜：2颗具体步骤1.材料备好。2.鸡翅洗净沥干水份，用牙签在鸡翅的表面扎一些小孔，开水...

水烧开以后，再把话梅放进去。话梅在泡水之前要用水先洗一下。水没烧开，直接放话梅，话梅的时间会比较长，很容易就把话梅煮烂。水烧开之后放入话梅，煮的时间不要太长。只要1~2分钟即可。一次不要煮的太多，放入两、三颗就够了...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料白芸豆：250辅料陈皮：适量乌梅：10颗山楂干：适量甘草：适量具体步骤1.芸豆洗净冷水浸泡12小时2.准备好陈皮山楂甘草乌梅，家里没有话梅就用乌梅代替了3.把所有材...

话梅肉。话梅糖就是用话梅肉搭配黄糖制作而成的的一种糖，市面上话梅糖的包装有很多，可以根据个人口味喜好选择偏酸或者偏甜的口味。话梅糖也是休闲娱乐的绝佳小零食。话梅糖可以直接食用，也可以用来泡水喝。话梅糖是一种...

食材明细主料话梅（八颗）乌梅（两颗）莲藕（半节）辅料白醋（适量）盐（适量）生抽（少许）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）话梅莲藕的做法步骤1、超市买的话梅拆封切成片。没切的两颗是乌梅。2、把话梅和乌梅放入煮锅里，加入一碗水煮沸后改...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料花生米：300话梅：9颗辅料冰糖：五小块具体步骤1.首先把花生米提前用冷水泡发，主要一，把红色的水去掉。二，把花生米泡发后再煮，口感要好些。2.然后把准备好...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料话梅：四颗白豆：150辅料具体步骤1.白豆用水浸泡一晚，水要过白豆，充分浸泡，约600ml2.把浸泡过的水倒掉，重新加水，依然浸没白豆，约250ml，加入话梅一起煮3.盖上...

食材明细主料青梅（适量）麦芽糖（适量）红糖（适量）蜂蜜（适量）甘草（适量）辅料清水（适量）酸咸（口味）煮（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制酸话梅的做法步骤1、青梅用盐水浸泡后洗净，再放入盐水中泡1个月。这个过程是杀青去涩。基本上1斤青梅2两盐的...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟话梅马蹄是一种来自民间可药可食用的美味，用于治疗食欲不振、消化不良、便秘等都有很好的效果，对于家里有上了年纪的老人和幼童来说是十分有必要学会这...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料葡萄干：50话梅肉：100蜂蜜：10黄油：50糖粉：30全蛋：20辅料具体步骤1.撰写制作步骤2.话梅肉、葡萄干用料理机打碎，加入蜂蜜拌匀3.黄油软化，加入糖粉到至发白4.分...

“蜜汁话梅芸豆是一道创新的菜，以芸豆为主料，话梅为配料。芸豆入口柔滑清香，味道酸甜沁人，是一道风味菜肴。也是晏席上的开胃菜。芸豆營養豐富，藥用價值也很高。芸豆性味甘平，利腸胃、益肾补元气等功用。是一種滋補食品。梅...

食材明细主料排骨（适量）话梅（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）话梅排骨的做法步骤1、排骨切块备用。2、将排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。3、话梅备用。4、...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟话梅扁尖是话梅和扁尖做成的面食，比较好吃，话梅的口感不错，所以是一款比较好吃的面食，扁尖的营养比较丰富，所以大家都爱吃，对身体健康也是比较好的面食，这款...

孕妇是一种非常特殊的群体。无论是公共交通，还是生活处处，孕妇都需要被认真的呵护与对待。在这段期间，孕妇的衣食住行都需要孕妇本人和孕妇的家人的特别注意。因为这段时间里面，孕妇不但要保护好自己，也要保护好肚子里的宝...

大家都知道孕妈妈在怀孕初期都会呕吐，并且老是想吃带有刺激味觉一类的东西，比如说想吃话梅，想吃辣等等等等。其实孕妇可以吃话梅，这样可以防止呕吐。辣的话少吃一点比较好，太辣了对宝宝不好。以下就是话梅的几种吃法了。1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料排骨：适量辅料葱姜：适量料酒：适量盐：适量糖：适量醋：适量话梅：适量具体步骤1.选择块比较小的排骨，清理干净后，用清水浸泡15分钟2.水里放半杯料酒，然后用水冲洗干...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟姜仔话梅鸭，一道客家菜，客家菜主要用料一般都是家禽和野味。口味也是油重味浓，咸香软糯为主。取一只鸭的中间部分切块，把姜，小葱，大葱，红辣椒切块然后煸炒最...

食材明细主料小排（500g）腐竹结（200g）辅料话梅（2个）生姜（1块）盐（适量）鱼露（适量）老抽（适量）料酒（5匙）七喜（1瓶）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）话梅排骨烧腐竹结的做法步骤1、将排骨焯水。2、干腐竹结用水泡20分。3、在焯好的排骨中加...

“话梅萝卜，一道爽口开胃的小菜！每年的年夜饭餐桌上必不可少的一道冷菜，在我家非常受欢迎！年夜饭上吃多了大鱼大肉用它来解腻非常不错！”食材明细主料白萝卜（600g）辅料话梅（10颗）砂糖（80g）香醋（120g）盐（适量）香油（几滴）生抽（适量）酸甜（口...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料紫甘蓝：适量话梅肉：适量莲藕：适量辅料盐：一点点白糖：适量白醋：适量具体步骤1.莲藕切成薄片，紫甘蓝切成丝，放入塑料子框中。2.用一小锅坐开水，将莲藕放入滚水中...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芸豆：200辅料山楂干：四、五片九制话梅肉：一大把冰糖：适量具体步骤1.白芸豆用水浸泡一夜。高压锅中放入芸豆，加入没过芸豆1厘米的水，倒入话梅和洗干净的山楂...