关于自制“京味儿元宵”的餐饮精选

“往年的正月十五都是包汤圆，或者买一些现成的速冻汤圆。可感觉吃起来总没有自己做的薄皮大馅的元宵好吃！其实，做元宵比包汤圆省事多了，起码不用合面，大小也很好控制。制作时只需把馅料在元宵粉里滚两三遍就可以下锅煮了。...

在北京吃元宵有哪些店呢，其实各地不同地方的朋友应该都很好奇，因为元宵节作为我们国家的传统节日，吃的元宵更是备受大众喜爱，北京是传统继承最为显著的地方，那么北京吃元宵有哪些店呢，我们一起来看看吧。一、北京元宵的传承...

食材明细主料糯米面（随意）辅料花生仁（随意）核桃仁（适量）桂花酱（适量）黑芝麻面（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制元宵的做法步骤1、把花生仁，核桃仁分别捣碎。2、江米面加水和成面团。花生仁碎，核桃仁碎，黑芝麻面...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.糯米粉加入适量的水慢慢搓成面团，放置10分钟。2.取适量面团搓扁后，再取适量豆沙，搓成汤圆后放入面包糠内均匀滚动让其粘上面包糠。3.适量...

“今天是元宵佳节，祝福所有的朋友们合家欢乐、万事如意！每年元宵都是吃的外面的，要不就是排着长长的队买老字号现做的元宵。今年决定，咱不吃外面买的元宵了，自食其力自己做元宵。元宵最关键的就是馅料的味道，这些年吃过很多...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟自制紫薯元宵是一款比较好吃的美食，是过元宵节大家比较喜欢吃的美食，味道还不错，营养比较健康，所以很多人都爱吃，并且是一款传统的美食，所以大家都比较喜欢...

“我国的民俗在每年的正月十五家家都要吃元宵或汤圆，以示团圆吉庆之意，也正式的告别了新春佳节，值此春节假期便告一段落，十五过后人们开始各奔东西又开始了一年的忙碌。正月十五吃元宵，通常是我国的黄河流域一带人们的过节...

“明天就是正月十五元宵节了，趁周末有空，包了些紫薯元宵。每年的这天，我们都会按照习俗吃元宵的。小时候，是妈妈带着我们用自己加工的糯米粉一起包白元宵；就是没有馅料的那种。随着经济地不断发展，小区内已没有那种糯米粉加...

准备时间:46分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料酒酿：1盒枸杞子：10颗元宵：1盒辅料白砂糖或冰糖：适量具体步骤1.现将一盒酒酿倒入锅中，加入适量的水，加热，搅拌均匀。2.将提前泡好的枸杞子倒入酒酿里一起...

“元宵的程序挺繁琐的”食材明细主料糯米粉（适量）辅料黑芝麻（适量）花生（适量）蜂蜜（适量）白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制元宵的做法步骤1、所需食材装好备用2、加入蜂蜜开始调和3、调好后的馅用保鲜膜包住4、把...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料京饼：整张小包装榨菜丝：1袋卷心菜：半斤瘦肉：2两辅料鸡精：适量香油：适量干辣椒：5粒盐：适量姜：适量生抽：适量黄酒：适量花椒：一小把蒜：半头具体步骤1.肉、姜切丝，加生...

元宵节，是正月十五，在我们国家比较重要的一个节日，是一个源远流长的一个节日，在元宵节的当天，各地都有放礼花，灯展、吃元宵等等，在灯展上可以猜灯谜等等的活动，元宵节刚刚过去，一定非常想念元宵的味道吧，知道怎样做元宵吗？方法有...

“今天是元宵节，过了元宵节，就算出了年。大家也要开始新一年的忙碌了，在这里祝福所有的认识的不认识的朋友龙年行大运！闺女在这里给大家拜年啦！这是我第一次做元宵，制作起来其实很容易，就是过程没想到这么漫长，几乎从中午一直...

“炸元宵时千万别直接下锅，热油四溅很危险，多加这一步，金黄酥脆。今年的元宵节虽然被疫情冷场，没有“月上柳梢头，人约黄昏后”的诗情画意，但所有家庭的过节方式还能用吃元宵来实现。很多人都以为元宵就是汤圆，其实元宵和汤圆...

“北方滚糯米的叫做元宵，南方包起来的叫做汤圆，都很好吃。今天来做好玩的滚元宵，自己做的抹茶巧克力馅，还可以加入其他自己喜欢的馅料哦，简单又美味！”食材明细主料白巧克力（70克）淡奶油（10克）无盐黄油（10克）抹茶粉（3克）辅料糯米粉（...

“吃惯了汤圆的南方人尝尝元宵是个很不错的选择。”食材明细主料花生（100克（去皮））砂糖（80克（粗））糯米粉（适量）猪油（70克）辅料清水（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花生元宵的做法步骤1、去皮花生放入不粘锅内炒出香味。2...

食材明细主料糯米粉（300mg）辅料豆沙馅（100mg）水（一碗）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制豆沙馅元宵的做法步骤1、将豆沙馅摊在面板上撒少许糯米粉压平切成小块备用糯米粉倒入盆中小碗加水备用2、将切好的豆沙馅拿起一个...

“不用和面不用和馅两种食材就能做。”食材明细主料糯米粉（500g）辅料豆沙馅（200g）紫皮糖（10颗左右）调料水（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制元宵的做法步骤1、准备糯米粉紫皮糖豆沙。2、紫皮糖剥开。3、切成3等份备...

“今天是元宵节，先祝大家元宵节快乐，最近特别忙，昨晚赶夜工滚些元宵上来发教程～对的，我们北方正月十五吃的是元宵，虽然近年来有被汤圆占领位置的趋势，但元宵还是坚持着做自己，继续滚啊滚，哈哈～也还有很多北方人依然钟情于滚出来...

““自来红”是传统的京式点心，月饼在烤制前是白面皮的，但出炉之后神奇的变成棕红色，而且月饼的上边会出现一个深红色的圆圈，这也正是“自来红”名字的来历。月饼上那个圆圆的红圈正宗的做法是用一份的水、一份的糖及半份...

“自己做的元宵比外面味道好吃很多，不是很甜也不腻，非常可口。”食材明细主料糯米粉（200g）辅料花生米（150g）核桃（3个）黑白芝麻（30g）调料黑糖（适量）香油（适量）枸杞（6颗）玫瑰花（2个）甜香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制手工元宵的做法步...

“民间说法~得过了正月十五，这新年才算结束；这不除夕刚过转眼间又元宵佳节又将临近！元宵节的主角自然是元宵了；平时里吃惯了带馅大元宵的我们，来点与从不同的小元宵也是很棒的；同时也是南京的一道名小吃~赤豆小元宵，更是我们...

食材明细主料绿豆（200克）白糖（100克）糯米粉（500克）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绿豆馅元宵的做法步骤1、将浸泡好的绿豆放入锅中煮。2、将绿豆慢慢煮熟。3、在煮熟的绿豆加入白糖。4、将白糖溶化后，关火，碾碎。5、将碾碎...

“我记得在计划经济时代，我最喜爱看的就是在快到正月十五的时候，喜爱去我们那个时代的国营商场。去看国营商场里穿了商业白大褂的食品组的阿姨们在一个竹制的大菠萝里滚汤圆的工作。那时的汤圆馅是芝麻花生馅的，汤圆粉是...

元宵节又到了，家家户户开始准备糯米粉做汤圆啦！当然我家也一样。平时都是吃白汤圆，有点腻了。于是突发奇想想做一个不一样的汤圆，然而现在不是正好处于春天嘛，所以决定做一个绿色与白色混合的双色汤圆，象征着春天的那一抹绿...