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化疗期间应该吃什么

化疗是指通过化学药物治疗来杀灭身体中的癌细胞,得了癌症的患者需要化疗,化疗对身体伤害非常大,不论是肿瘤细胞还是免疫细胞都会被杀死。化疗是十分痛苦的,因此需要多方面的注意,那么在饮食方面化疗期间应该吃什么呢?

化疗期间应该吃什么

化疗期间应该吃什么

一、五大食谱

1、归芪汤

当归10克,生黄芪30克,水煎取汁,加入猪肉片200克,煮至肉烂,食肉饮汤。可治气血不足引起的精神不振、疲乏无力、面色苍白等症。

2、阿胶

阿胶珠10克,糯米100克。糯米粥熬至九成熟时加入阿胶珠,至粥熟食之。此粥主要功能为补血生血。

3、猪肝枸杞汤

鲜猪肝片200克,枸杞子20克或鲜枸杞叶80克共煮汤至猪肝熟透食之。此汤可补肝明目,治疗眩晕、视力下降等症。

4、薏米银耳粥

薏米30克,银耳5克,大米100克。银耳泡软洗净,等薏米粥至九成熟时加入共煮熟,调味食之。此粥养阴健脾,治胃部灼热不适、食欲下降等症。

5、鹅血木耳汤

鹅血200克,木耳10克,煮汤,加油、盐、味精调味食之。适用于化疗后的白细胞下降。

香菇、蘑菇、木耳等菌类食物,富含多糖类,或多糖类营养食品,如灵芝多糖、稀牌胶囊等。对提高机体的细胞免疫功能有奇效,还可以抑制或消灭癌细胞。

二、化疗期间饮食需要注意的几点

1、以清淡食物为主

在化疗期间,保证营养的同时要食用清淡的食物,如水果、蔬菜,这两种食物含有大量的维生素C,它能起到防止便秘、提高免疫力,预防癌症等作用,有利于化疗后的恢复。

2、食物要多样化

食物应做到多样化,并选那些低脂肪、高蛋白、多维生素和易消化的食物,切勿食用辛辣、油炸、刺激性等垃圾食品,粗细粮作为主食以保证营养的平衡。

3、食物要色、香、味俱全

化疗期间,患者会出现食欲不佳的现象,这样会造成营养不良,从而导致不能尽快康复。为了增加患者的胃口,应经常更换菜肴品种,并注意菜肴的色香味调配,可酌加山楂、白扁豆、白萝卜、鲜芦根、鲜藕、姜汁、薏米、陈皮等,熬粥频服,可健脾开胃、降逆止呕。

4、补充蛋白质

在化疗期间,要多食用高蛋白质食品,如鱼类、瘦肉、奶类、鸡、红枣等,它能防止化疗引起的白细胞、血小板和免疫力等下降。

化疗期间应该吃什么想必大家也了解了,在保证饮食的同时患者也要多注意休息,由于毒副作用,患者整天可能都是头晕眼花,无精打采,所以一定要注意休息,多休息,才有精力坚持与病魔斗争,还有化疗期间一定要多喝水,及时排出化疗毒素。

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