准备时间:
10分钟 烹饪时间:
5分钟主料
通心粉 :
适量 火腿 :
适量 奶酪 :
适量 奶油 :
适量盐 :
适量 辅料
面粉 :
适量 小葱 :
适量 大蒜 :
适量料酒 :
适量 胡椒粉 :
适量 具体步骤
1. 煮通心粉,煮的时候加点盐,不要盖盖子煮~
2. 另用一个锅煮,先放油,放大蒜和葱,产生香味~加点料酒,再加入奶油,中火,加入胡椒粉,把切好的奶酪加进去,加少量水
3. 等奶酪融化后加入火腿。如果觉得酱汁很稀,可以加点面粉,酱汁完成!把酱汁撒在通心粉上~美味通心粉完成~~
烹饪技巧
加面粉是为了让奶油变粘稠~