土豆胡萝卜布勒的做法 土豆胡萝卜布勒怎么做

“小时候，记得妈妈给我们做的土豆布勒，虽然是粗粮，经过妈妈的手，变成了美味，我和弟弟都很喜欢吃，现在我也凭着记忆也做了一个【土豆胡萝卜布勒】，偶尔吃一下，也是对身体健康有好处，味道也不错的，喜欢粗粮的朋友不妨试试看！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆胡萝卜布勒的做法步骤

• 1、土豆胡萝卜布勒食材---粗玉米面。

• 2、土豆胡萝卜布勒食材---土豆、胡萝卜。

• 3、土豆和胡萝卜切成细丝用水清洗稍微泡一下。

• 4、土豆和胡萝卜丝控一下水捞出备用。

• 5、把玉米粉和盐、鸡精加入土豆丝和胡萝卜丝中搅拌均匀。

• 6、然后上锅蒸开锅后蒸10分钟左右即可。

• 7、蒸好的土豆胡萝卜布勒稍微晾一下在切了食用味道更好。

• 8、做好的布勒切好装盘。

• 9、装盘开吃呀！

小窍门

1、一定要用粗的玉米面，口感菜劲道。用细的会有点黏口感差一些。
2、加玉米粉稍微沾匀即可，不要加太多的玉米面。
3、喜欢吃软点的趁热吃，喜欢吃劲道的稍微晾一下吃很劲道。