黑米红枣饭的做法 黑米红枣饭怎么做

“黑米红枣粥是食补的一大上好食品，黑米属糯米类，是稻米中的珍品，是一种药、食兼用的大米，米质非常好，熬制的粥清香油亮，软糯适口，具有很好的滋补作用和药用价值，因此被称为“补血米”、“长寿米”；我国民间有“逢黑必补”之说。今天就用它还有红枣还有大米一起配煮一下。喜欢红糖的可以再用红糖点缀一下。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黑米红枣饭的做法步骤

• 1、备好所用食材。

• 2、将所有食材用清水。

• 3、将清洗好的食材入电饭煲。

• 4、再加入平时煮饭的水量，可以多一点。

• 5、选择粗粮模式进行烹饪。

• 6、一个烹饪程序好，这黑米红枣饭也完成了。

小窍门

黑米在泡洗的时候，会有一点脱色，这是正常的现象。