小米水果炒饭的做法 【四川】小米水果炒饭 小米水果炒饭怎么做

“很多人知道小米粥很有营养，防治消化不良，防止泛胃的功效，具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者，都有帮助。
花花换种吃法，小米裹上鸡蛋，炒至颗粒分明，颜色金黄。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

小米水果炒饭的做法步骤

• 1、小米泡四小时以上

• 2、泡好的小米蒸十五分钟或煮熟

• 3、蒸熟的小米凉冷，加一个鸡蛋搅拌均匀

• 4、搅拌均匀的鸡蛋小米备用

• 5、水果切丁备用

• 6、不粘锅放少许油热后放入小米炒至颗粒分明

• 7、放入水果翻炒均匀加少许盐即可

• 8、每颗小米都裹上鸡蛋颗粒分明

• 9、加上水果口感太好了，盐中带甜

• 10、成品