大麦小米玉米粥的做法 大麦小米玉米粥怎么做

“大麦、小米和玉米都是粗粮，而且有益，再加少许大米混合熬粥，正好大麦和大米熬出来的粘稠正好和小米玉米混搭在一起，可是做甜粥，放红糖，美S了，也可以不放任何糖盐，就着咸菜吃，也很享受啊。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

大麦小米玉米粥的做法步骤

• 1、把材料准备好，淘干净；

• 2、放在一锅里煮，放大半锅水，等水烧开时会有一层浮沫，用密网筛撇去；

• 3、慢火煮，不时要搅拌一下；

• 4、一直熬到粥粘稠即可。

小窍门

一、材料可以按自己喜欢的来搭配，可加些苡米、苕实和红豆绿豆等；
二、粥很容易粘锅底，要时不时搅拌搅拌；
三、玉米碎在Walmart的FreeGluten柜有售，用普通的粗玉米粉Grits也可以。