香香甜甜的南瓜饼的做法 香香甜甜的南瓜饼怎么做

“金灿灿的南瓜，华丽丽地转身成甜蜜蜜的饼，再配上酸溜溜的番茄酱，是不是瞬间触动你的味蕾？”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香香甜甜的南瓜饼的做法步骤

• 1、老南瓜去皮洗净，切成小块。

• 2、上锅大火蒸20分钟左右。

• 3、蒸好的南瓜放入白糖，用饭勺打碎，加入糯米粉。

• 4、揉成不沾手的粉团。

• 5、逐个取粉团搓成圆形，按扁，放入有油的平底锅中煎。

• 6、煎至两面金黄就可以出锅。可直接吃，也可以蘸番茄酱。

小窍门

1.揉粉过程中不需要加一滴水，因为南瓜水分很大。
2.煎的时候保持中小火就行，火大容易糊了还不熟。
3.番茄酱依个人口味而定。