火腿吐司卷的做法 火腿吐司卷怎么做
“金黄的外衣。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
火腿吐司卷的做法步骤
1、把吐司面包切掉四边,把面包压一压,压到只有原来厚度的一半。
2、把鸡蛋打碎,加入一点牛奶,盐适量搅拌均匀。
3、把火腿,青瓜放面包上。
4、放肉松,放一点蛋黄酱(番茄酱也可以)。
5、卷好后将表面沾上蛋液。
6、接口处内面也沾上。
7、平底锅烧热放油,小火煎,先煎接口的面,就能定型了。然后依次煎所有的面,表面金黄即可(灶台靠近窗户,所以光线比较亮,实物比图片颜色要黄一点😄)。
8、依次煎完所有的卷就完成啦(如果手快,有把握,可以几个一起煎)。