鳕鱼蛋花烩黑米饭的做法 鳕鱼蛋花烩黑米饭怎么做

“鳕鱼高蛋白低脂肪，黑米营养价值极高，两两相伴，好看好吃高营养。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烩 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鳕鱼蛋花烩黑米饭的做法步骤

• 1、鳕鱼解冻后先切成片，再切成丁码味

• 2、放入盐搅拌均匀，打入鸡蛋，搅拌均匀

• 3、倒入锅里后马上不停翻炒，让蛋液成为蛋花，很滑嫩，倒入洋葱丁翻炒均匀，放入适量盐即可

• 4、黑米饭倒扣入盘中成圆形

• 5、把炒好的鳕鱼蛋花碎铲入盘中饭的周围，在饭上撒入白芝麻粒即可。