波波蒸饺的做法 全高粱面粉----波波蒸饺 波波蒸饺怎么做

“高粱的食用功效
高粱属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱米的功效与作用，养肝益胃、收敛止泻的功效很突出，尤其是患有慢性腹泻的人，更应多加食用高梁米。
这次用的全高粱面粉，是比较细腻的精加工面粉，”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

波波蒸饺的做法步骤

• 1、豆角洗净放在蒸锅蒸熟，肉剁碎蒸，熟的豆角剁碎，所以的调料一起拌匀成馅料

• 2、高粱面粉加少许的盐

• 3、用烧开的水把面粉烫透，面粉水的比例大约80%。比较吃水，和好的面团醒20分钟

• 4、切成大小一样的剂子

• 5、擀成圆皮

• 6、将馅料放入饺子皮中间

• 7、然后对折成半圆形，然后将半圆的两端往中间收拢

• 8、从左往右用拇指和食指推成波浪折

• 9、做好的波波蒸饺15、做的的蒸饺蒸10分钟16、蒸熟的波波高粱面蒸饺

• 10、做好的波波蒸饺

• 11、做的的蒸饺蒸10分钟

• 12、蒸熟的波波高粱面蒸饺