懒人豇豆饭的做法 懒人豇豆饭怎么做

“经常我在周末睡过头的时候，懒得买菜懒得炒菜，做上一锅热腾腾的豇豆饭，吃的饱不说，还省了洗那么多碗筷的麻烦，哈哈。。。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

懒人豇豆饭的做法步骤

• 1、大米洗干净浸泡一个多小时。

• 2、准备好所需材料。

• 3、香菇、豇豆、红萝卜各切小块。五花肉切小块，小红葱切碎。

• 4、锅内不下油，把五花肉煸炒出油。

• 5、我加了一些剁小块的瘦肉。

• 6、下香菇炒香。

• 7、下小红葱炒香。

• 8、加入豇豆、红萝卜翻炒，再加入盐和一点酱油。

• 9、大米沥干水分倒入锅内，加水。水的分量漠过大米就可。这时候不用翻炒，盖上锅盖中大火煮开，小火焖10分钟。

• 10、十分钟后米饭焖熟，这个时候翻炒均匀就可以开吃了。

• 11、配上一碗鸡汤，简单的午饭就这样打发了。