红蔬炒饭的做法 红蔬炒饭怎么做

“红色蔬菜含有类胡萝卜素，具有抗氧化作用，能清除自由基，抑制癌细胞形成。在预防动脉硬化、预防老年眼部疾病、延迟衰老等方面起着积极的作用。简单美味又营养，不防试试”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红蔬炒饭的做法步骤

• 1、胡萝卜、红甜椒分别切成小粒

• 2、熟米饭搅松散

• 3、下点油在炒锅里，放入粒状胡萝卜和红甜椒炒香

• 4、加自制番茄酱炒匀

• 5、加入熟米饭炒匀。

• 6、熄火上碟

小窍门

炒饭的时候，不要太大火避免糊底。番茄酱是关键，番茄酱好吃，做出来的饭才好吃