果蔬炒饭的做法 女儿超喜欢——果蔬炒饭 果蔬炒饭怎么做

“女儿最近左边的大牙在动，右边也有颗牙在动，吃什么都不上劲，今儿个给她来份饭，只是中午买的熟牛肉都用来和青菜一起烧了，没有留一点来炒饭，配了根火腿肠也不错。这个果蔬炒饭，有水果、蔬菜、还放了核桃仁，很适合小孩子，或者说吃炒饭太干而会上火的美女们呢，呵呵。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

果蔬炒饭的做法步骤

• 1、切好胡萝卜丁、黄瓜丁、菠萝丁。

• 2、准备好豌豆仁、核桃仁，火腿肠切丁。

• 3、准备一碗米饭，可以提前打松散。

• 4、锅里入油，把核桃仁炒香。

• 5、加入豌豆仁和火腿肠，因为豌豆仁没有焯过水，炒的时候我加了点点水来炒。

• 6、加入胡萝卜和黄瓜翻炒。

• 7、加入米饭炒匀。

• 8、米饭炒热之后，加入菠萝，加点点糖和盐，一起翻炒。

• 9、滴入麻油即可出锅喽。

• 10、装盘开吃咧。

小窍门

1、菠萝最好先用盐水泡一泡，可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激。
2、水果和蔬菜可自由搭配。