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日式拉面的做法 日式拉面怎么做

日式拉面的做法 日式拉面怎么做

做了日式叉烧和卤蛋,就来个日式拉面作早餐。

食材明细

主料(4人份)
  • 日式拉面 (450g)
  • 日式叉烧 (4-5片)
  • 鱼饼 (8-10片)
  • 绿叶生菜 (1棵)
  • 卤蛋 (4个)
辅料
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

日式拉面的做法步骤

  • 日式拉面的做法 日式拉面怎么做 第2张

    1、买的日式拉面,这拉面爽滑而Q弹,不错。

  • 日式拉面的做法 日式拉面怎么做 第3张

    2、生菜洗净。

  • 日式拉面的做法 日式拉面怎么做 第4张

    3、拉面放入开水锅煮2分钟。(按说明煮就好。)

  • 日式拉面的做法 日式拉面怎么做 第5张

    4、用纯净水过个冷河。

  • 日式拉面的做法 日式拉面怎么做 第6张

    5、另起锅把水烧开,倒入浓缩酱油,再烧开。(咸度按自家口味调)

  • 日式拉面的做法 日式拉面怎么做 第7张

    6、放入鱼饼和生菜煮开。(鱼饼预先切片。)

  • 日式拉面的做法 日式拉面怎么做 第8张

    7、日式叉烧用不粘锅煎一下。

  • 日式拉面的做法 日式拉面怎么做 第9张

    8、把面放入碗中。

  • 日式拉面的做法 日式拉面怎么做 第10张

    9、放上生菜,鱼饼,日式叉烧,卤蛋,浇上汤就可以开吃了。