主食

“今天无聊做出来的番薯泥煎饼,煎出来的成品比一般的煎饼弹牙,更滑嫩!边喝茶边品尝也不错!”食材明细主料紫心番薯（2个）面粉（3勺）辅料牛奶（2杯）配料白糖（3勺）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番薯泥煎饼的做法步骤1、番薯(也...

食材明细主料鸡蛋皮（适量）辅料枸杞子（适量）油菜（适量）鲜香菇（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇油菜鸡蛋素包子的做法步骤1、鲜香菇油菜炒水挤干切末，枸杞子泡发切碎，鸡蛋摊皮切小片。2、所有材料用植物油和盐搅拌均匀...

食材明细主料糯米（适量）速冻油条（适量）肉松（适量）榨菜（适量）咸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）粢米饭卷的做法步骤1、糯米浸泡2小时以上。2、高压锅放适量水，蒸锅上铺上湿纱布。3、倒入糯米。4、蒸成糯米饭备用。5、速冻油条...

食材明细主料猪肉（150克（半肥））饺子皮（20张）辅料韭菜（100克）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎韭菜猪肉饺的做法步骤1、猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。2、把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油（有芝麻油就...

“金牌锅贴色泽金黄外稣里嫩回味无穷适合家庭中高档酒店制作”食材明细主料肉泥（3两）面粉（4两）辅料葱花（5两）姜末（0.5两）鸡蛋（2个）香菇（2两）配料生抽（少许）盐（少许）味精（少许）鸡精（少许）蚝油（少许）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）金牌锅贴...

食材明细主料饼胚（两张）猪肉馅（400克）辅料威士忌（一勺）布朗酒（两勺）配料盐（5克）百里香（5克）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜肉馅饼的做法步骤1、肉馅用布朗酒，威士忌拌匀，使肉馅将酒吸入2、加入盐和百里香，拌匀静待十分钟3、放入...

“马鲛鱼没什么刺，做这种炒饭最好了~”食材明细主料马鲛鱼（一斤）米饭（一锅）猪肉（半斤）辅料姜末（适量）蒜末（适量）小葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）马鲛鱼饭的做法步骤1、锅内热油，放入姜蒜爆香。2、把鱼肉和猪肉的肉糜搅...

“这是在网上看到的,好像叫(圣虫刺猬)的,不过是白色的,自己做的时候改了一下味道,因为本身比较喜欢巧克力味道的！！！(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料面粉（200克）牛奶（100ml）可可粉（适量）辅料酵母粉（2克）红枣（5颗）芝麻（适量）配料白糖（3...

“做起来非常简单，对于喜欢江米类食物的朋友来讲是非常可口呢！小时候妈妈常给做，好怀念！”食材明细主料江米面（适量）黑芝麻（适量）辅料油（适量）水（适量）配料白糖（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑芝麻香甜江米饼的做法步骤1...

“俗话说“舒服不过躺着，好吃不过饺子”，总结的真是精辟啊，每当想起这句话，就想起那香喷喷的饺子来。在外面吃饺子总是对肉馅不放心，周末为了解馋，决定自己动手，包顿萝卜馅饺子，应了另一句俗语“冬吃萝卜夏吃姜”。呵呵，有点罗...

“善待自己，一个人的晚餐也要这样吃（食材的量根据需要定）。”食材明细主料南瓜（适量）莴笋叶（适量）金枪鱼罐头（适量）米饭（适量）辅料蒜（适量）配料香油（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）南瓜煲仔饭的做法步骤1、南瓜切片，蒜...

“心血来潮做给亲爱的吃的，结果做出来发现味道不错。”食材明细主料米饭（一碗）辅料鸡蛋（2只）蔬菜粒（适量）配料茄酱（适量）百梦多咖喱（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易咖喱蛋包饭的做法步骤1、先在锅子中将适量的蔬菜粒...

食材明细主料韭菜（50克）猪肉（100克）辅料鸡蛋（3个）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜肉馅蛋角的做法步骤1、把剁好的半肥猪肉放进切细的韭菜末里，加盐，油，鸡精，胡椒粉，拌匀。2、鸡蛋打散，加点淀粉糊或面粉糊(一汤匙左右)，煎的时...

食材明细主料千张（适量）猪肉（适量）辅料青红椒（适量）香菇（适量）木耳（适量）春笋（两支）咸鸭蛋（一个）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）八宝千张包的做法步骤1、青红椒，香菇木耳春笋切成小粒。2、猪肉剁碎，放料酒酱油盐糖调味，加入一个咸鸭...

“记忆里，大大的青花碗，浓浓的鲜炸酱，妈妈的手擀面，配上一点点黄瓜丝，捧在怀里大口大口地吃的同时，还不忘了和周围的伙伴跑闹玩耍，背后妈妈的叮咛到如今好像还在耳边回响……时光如梭，转眼我们也到了做父母的年纪，传统的炸酱面...

食材明细主料普通面粉（适量）植物油（适量）辅料食盐（适量）黑胡椒粉（适量）孜然粉（适量）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双味金丝饼的做法步骤1、温水和面，和软一点，饧半小时左右。2、用烧热的油浇在一碗普通面粉上，搅匀成糊状，里面放...

食材明细主料白面（适量）辅料鸡蛋（适量）瘦肉（适量）配料大葱（适量）黄豆酱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）刀切面的做法步骤1、1.在白面里加一个鸡蛋，蛋黄蛋液都放白面里去。用温水和好面后醒一会儿，趁着醒面的功夫把肉酱做...

“几年前，朋友送了一瓶四会特产-仁面果，酸酸甜甜还带点微辣，特别好吃，一大瓶仁面果，没几下被大家吃光了，只剩下泡果子的水了。那时就用这个泡仁面果的汁做了芡汁，浇在这道菜上，酸酸甜甜，特别开胃。今天想起来，就做了这道菜。”...

“因为家里不知何时突然出现了一堆野薄荷，老爸又擅自把薄荷切大块炒鸡蛋吃了，那味儿呛的。。。于是我就突发奇想，把那剩的薄荷炒鸡蛋做成了这道薄荷摊饼~第一口的味道还蛮怪的，但。。。越吃越好吃~嘻嘻~所以就发上来了~如...

“突然想吃烤饼，但又不想吃烫面的，来自己动手吧！”食材明细主料面粉（1斤）辅料葱（1根）芝麻（少许）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱花烤饼的做法步骤1、放入1斤面粉，加入发酵粉，和好面。2、将和好的面放到温度...

食材明细主料小凤尾鱼（4大勺）米饭（1碗）辅料芝麻油（1大勺）酱油（1大勺）白糖（1/2大勺）橄榄油（1大勺）鲍鱼汁（1大勺）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小凤尾鱼饭团的做法步骤1、收拾小鱼放在网勺摇晃去除杂质及盐粉。2、炒小鱼放橄榄油...

“非常感谢美食家里的朋友们，一直默默的在为我投票，谢谢你们的支持！说起豆芽菜，我们家很少买，主要还是我不怎么喜欢吃，所以买的也就少了。”食材明细主料豆皮（适量）黄豆芽（适量）豌豆苗（适量）韭菜苔（适量）萝卜（适量）里脊肉（适量）鲜虾（适量...

“北方很多地方过年都要做的一种小食，酥香脆口，制作简单！”食材明细主料面粉（500克）芝麻（50克）辅料盐（两茶匙）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）芝麻焦叶儿的做法步骤1、把面粉，芝麻，盐，混合。2、加水揉成稍硬的面团。3、干薄片，越...

“需要食材简单，做法也一样简单哦~不过重点在于不会影响好吃的程度（¯﹃¯）口水。。。是简化了又简化的步骤，就算你只有一个电饭煲也可以做得出，特别适合忙碌又需要营养，懒的折腾又想吃好东西的你哦~hha还有就是像我...

“做馒头，听说是最见功力了的。这就和人有真才实学一样，因为它没有陷，没有任何的可以做假的机会。做人也要象做馒头一样，要诚恳，要有真才实学。做馒头而且还要用一定的耐心和火候。”食材明细主料面粉（适量）辅料玉米粉（适量）酵...