姜苏红糖奶茶的做法 姜苏红糖奶茶怎么做

“阴雨连绵，无休止
梧桐树脚下，密密麻麻，爬满小蘑菇
霉菌在隐秘的角落滋长~

煮一道姜苏红糖奶茶，
发散风寒，健脾暖胃。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

姜苏红糖奶茶的做法步骤

• 1、用料：生姜3克，苏叶3克，红糖15克，红茶1包，牛奶250克，水250克。

• 2、苏叶冲洗掉浮尘，放入小锅，加入清水浸泡至软。

• 3、生姜洗净，切成小片。

• 4、将红茶包和生姜片一起放入泡软的苏叶中，置火上大火煮沸。

• 5、加入红糖，转小火煮5-10分钟。

• 6、倒入网筛，滤出茶水。

• 7、将茶水倒入锅中，加入牛奶。

• 8、置火上，小火煮至微沸约2分钟。

• 9、倒入杯中，趁热饮用。

小窍门

生姜苏叶易发散，煎煮时间不宜太久。
红糖用量可以根据自己口味酌情增减。