包菜炒面的做法 包菜炒面怎么做

“冬天是不是饿的特快？晚上吃完晚饭一会又饿了，吃饱了，才不会冷。晚上的宵夜最快又好吃的，应该是炒面吧，在配一点青菜，包菜很不错，可以存放。把家里存放的面、包菜，拿出来炒炒就有美味的宵夜了。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

包菜炒面的做法步骤

• 1、准备食材：包菜、鸡蛋面；

• 2、手撕包菜，清水浸泡5分钟，捞出沥干水；

• 3、清水煮沸，放面煮六成熟，捞出，沥干水；

• 4、热锅，倒油，包菜包菜八成熟；

• 5、加入沥干水的面；

• 6、放盐、生抽，炒均即可；

小窍门

1.包菜手撕比较好吃哦；
2.鸡蛋面可以用温水泡软，就不需要煮；
3.喜欢吃葱、辣椒的可以加葱、辣椒等。