手握三文鱼寿司的做法 手握三文鱼寿司怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

手握三文鱼寿司的做法步骤

• 1、小町米淘洗干净放电饭煲中煮饭键煮熟，用饭勺捣松。

• 2、三文鱼切片。

• 3、白醋两勺。

• 4、加白糖放微波炉里面DING一分钟让白糖融化混合均匀，待米饭温热将糖醋汁慢慢倒入米饭中搅拌均匀。

• 5、手上蘸点剩下的糖醋汁，抓一团米饭握成椭圆形。

• 6、两头尖，中间厚的叶子形状。

• 7、挤少许芥末。

• 8、将三文鱼放饭团上面，海苔剪成一公分宽的长条。

• 9、海苔条放寿司中间绕一圈，也可以不放海苔条。

小窍门

1、米饭不要煮的太烂，手握时要打湿手，沾点糖醋汁以免米饭粘手。
2、一定要等米饭温热后再放糖醋汁，米饭太热加醋后容易馊。