藏红花虾仁炒饭的做法 藏红花虾仁炒饭怎么做

“我是个非常喜欢食疗的人，所以，总是会把各种食材和药材一起配伍做成美食，这样一来，在家人享受了美食的同时，也调养了身体，很好~

因为这段时间气色不是很好，皮肤暗淡了些，我就回店里拿了些藏红花，泡了杯水，又另外泡一份，用来炒饭~

一直都很喜欢这味药材，因为它特别适合我们女人；每当我气色差了，或者例假不正常了，我就喝点红花水，效果是很显著的~

至于藏红花，我简单的介绍下它的功效哈：

中医说法：活血祛瘀更通络，逐瘀化痛还通经，凉血解毒又养血

西方说法：治疗头痛、牙痛、利尿、养神、美容、壮阳、解毒、降压、活血”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

藏红花虾仁炒饭的做法步骤

• 1、藏红花用水泡好备用冷水或者热水都可以约30ML

• 2、鸡蛋加少许的水打散

• 3、虾仁剥壳去泥，肉，洋葱，青椒，胡萝卜，切粒

• 4、米饭，其实炒饭用过夜的冷饭最好炒，我是新煮的，需要提前拿出来纳凉

• 5、炒饭的米饭最好用冷饭，好炒我是新煮的，所以需要纳凉一下

• 6、锅里放入少量的黄油，火不要太大，黄油火大了容易焦

• 7、锅里放少许的黄油，温度不要太高

• 8、倒入虾仁略微炒到半熟，倒出来备用

• 9、倒入虾仁，炒到半熟，倒出备用

• 10、把剩下的黄油全部放入锅中

• 11、把剩下的黄油全部放入锅里

• 12、倒入胡萝卜翻炒断生

• 13、放入肉粒，煸炒一会，再加入胡萝卜，继续煸炒

• 14、加入青椒

• 15、加入洋葱

• 16、加入洋葱

• 17、加入青椒后，加入盐巴，这个时候加盐巴，炒出来的饭咸味更均匀

• 18、全部材料翻炒一下，加入盐巴这个时候加盐巴，炒的饭咸味会更均匀，材料也更有味

• 19、加入米饭，把饭块打散

• 20、倒入米饭，把饭块打散

• 21、均匀的倒入泡好的红花水

• 22、均匀的倒入泡好的红花水，翻炒一下

• 23、加入准备好的虾仁和鸡蛋，炒匀

• 24、倒入事先炒好的鸡蛋和虾仁，继续翻炒一会，加入味精或者鸡精。出锅

• 25、我把剩下的几根红花放在上面了。。