西红柿浓汤面的做法 西红柿浓汤面怎么做

“一个西柿，一碗面，浓浓的西红柿汤，是我家老公经常吃的早餐。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿浓汤面的做法步骤

• 1、锅中放适量油，加葱花爆香后入西红柿丁爆炒。

• 2、炒至西红柿成酱。

• 3、加入适量水大火煮开。

• 4、汤汁沸腾时，加入面条。

• 5、面条八分熟时，倒入蛋液。

• 6、继续大火煮开，加盐调味关火即可。

小窍门

西红柿最好去皮后再切成小丁。