西红柿面片汤的做法 西红柿面片汤怎么做
“在这个看颜值的时代,轻断食很受大家的欢迎。在减肥的同时,大家也要照顾到自己的身体健康。轻断食是指在一周内,不连续的两天轻断食,其他五天正常饮食。轻断食日应选择低脂烹饪手法和低脂食物。轻断食日应尽量减少脂肪的摄入,减少烹调用油,选用低脂食物。今天就给大家推荐轻断食菜单,有营养又美味的西红柿面片汤。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西红柿面片汤的做法步骤
1、把西红柿洗干净,装盘备用。
2、把西红柿切成片,装盘备用。
3、盆里面倒入适量的面粉,再加入适量的水。(水要慢慢的加入,防止一次加的太多。)
4、用筷子搅拌成面絮状就可以了。
5、用手使劲的揉捏,揉捏成团。(这次为了面片更加的筋道,我是反复的揉面团,在这个过程要使用到力气,也可以达到锻炼臂力的效果。)
6、揉成一个光滑的面团就可以了。
7、开小火,把切好的西红柿倒入锅内。(因为是轻断食菜谱,就没有加入油,朋友们,也可以放入适量的油来炒西红柿,根据自己的情况来定。)
8、把西红柿用锅铲翻炒,慢慢用铲子按压,剁碎,炒成西红柿泥的样子,加入水。(这样可以把西红柿的酸味炒出来,面片汤的味道就更加的鲜美。)
9、把水烧开,把面团用刀削成面片,削的时候,要做到片片厚度均匀。放入适量的盐,鸡精,煮熟就可以出锅了。(不会刀削的朋友,就用捏扯的方式,扯成面片状也可以。)
10、成品图。
11、西红柿面片汤营养这么的丰富。
12、低脂又味美。
13、成品图。
小窍门
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