香蕉肉松饭卷的做法 香蕉肉松饭卷怎么做

“没有紫菜的饭卷一样华丽。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香蕉肉松饭卷的做法步骤

• 1、准备好新鲜米饭，热的最好。

• 2、肉松

• 3、熟芝麻和香蕉

• 4、寿司帘上铺一张保鲜膜，将热米饭用饭勺均匀的铺在保鲜膜上。

• 5、米饭上撒一层黑芝麻，将香蕉放在寿司帘首，在中间撒一层肉松，

• 6、借助寿司帘，将米饭卷起捏紧，

• 7、之后去掉寿司帘，打开保鲜膜，利刃切段，点沙拉酱或寿司蘸汁食用，OK.

小窍门

简单吧，卷的时候尽量捏紧实，切的时候也要用手将断点处握好，以免散掉。

我最喜欢香蕉做的包饭啦，香蕉，无可替代的味道。


完全不用紫菜的饭卷，在卷之前米饭上就不要抹酱啦，最好也不要拿寿司醋拌饭，因为没有外衣包裹的米饭（与翻转寿司也不同）没有可以使之借力的粘合体，完全靠米饭自身的粘度使之粘合，所以它会比较容易散开，所以，原汁原味的包起来吧，吃的时候可以蘸汁或沙拉酱哒。