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玫瑰花生糖包的做法 玫瑰花生糖包怎么做

玫瑰花生糖包的做法 玫瑰花生糖包怎么做

地震启示录:天何言哉?四时行焉,百物生焉,天何言哉?——论语

地震播报将大大小小切近遥远的境况全都拉近到眼前,人们究竟是会因为数据了然而宽心,还是会因为所有相干与不相干的全部呈现而顿感岌岌可危心下惶惶?

吾所以有大患者,为吾有身;及吾无身,吾有何患?——老子

玫瑰酱或许并没有打算诉求成为包子,而只是静默地呆在那里,直到有一天有人想起。加一点花生油和花生芝麻增加香味,在闷热之中被赋予新的形式。只可惜,不该用料理机,以至于粉末太多,而颗粒太小。

食材明细

主料
  • 玫瑰酱 (100克)
  • 炒黑芝麻 (20克)
  • 去皮熟花生 (60克)
  • 白糖 (40克)
  • 花生油 (15克)
  • (1克)
  • 熟面粉 (40克)
辅料
  • 面粉 (250克)
  • 干酵母 (3克)
  • (135克)
  • (10克)
  • (5克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

玫瑰花生糖包的做法步骤

  • 玫瑰花生糖包的做法 玫瑰花生糖包怎么做 第2张

    1、面团料

  • 玫瑰花生糖包的做法 玫瑰花生糖包怎么做 第3张

    2、将所有面团料倒入盆中

  • 玫瑰花生糖包的做法 玫瑰花生糖包怎么做 第4张

    3、搅拌成光滑面团

  • 玫瑰花生糖包的做法 玫瑰花生糖包怎么做 第5张

    4、放入碗中,发酵至两倍大

  • 玫瑰花生糖包的做法 玫瑰花生糖包怎么做 第6张

    5、准备馅料

  • 玫瑰花生糖包的做法 玫瑰花生糖包怎么做 第7张

    6、将花生和芝麻放入料理机

  • 玫瑰花生糖包的做法 玫瑰花生糖包怎么做 第8张

    7、搅打成粗粒

  • 玫瑰花生糖包的做法 玫瑰花生糖包怎么做 第9张

    8、倒入碗中,加入糖和盐,拌匀

  • 玫瑰花生糖包的做法 玫瑰花生糖包怎么做 第10张

    9、加入玫瑰酱和油,拌匀

  • 玫瑰花生糖包的做法 玫瑰花生糖包怎么做 第11张

    10、加入熟面粉

  • 玫瑰花生糖包的做法 玫瑰花生糖包怎么做 第12张

    11、拌匀成团

  • 玫瑰花生糖包的做法 玫瑰花生糖包怎么做 第13张

    12、发酵好的面团分割成等大的剂子

  • 玫瑰花生糖包的做法 玫瑰花生糖包怎么做 第14张

    13、按扁,包入馅料

  • 玫瑰花生糖包的做法 玫瑰花生糖包怎么做 第15张

    14、收口向下放入蒸笼,醒发10-15分钟

小窍门

包子较小蒸的时间不长,个头大的包子可适当延长时间。
蒸好后熄火,虚蒸5分钟,可以防止皱皮。