玫瑰花生糖包的做法 玫瑰花生糖包怎么做
“地震启示录:天何言哉?四时行焉,百物生焉,天何言哉?——论语
地震播报将大大小小切近遥远的境况全都拉近到眼前,人们究竟是会因为数据了然而宽心,还是会因为所有相干与不相干的全部呈现而顿感岌岌可危心下惶惶?
吾所以有大患者,为吾有身;及吾无身,吾有何患?——老子
玫瑰酱或许并没有打算诉求成为包子,而只是静默地呆在那里,直到有一天有人想起。加一点花生油和花生芝麻增加香味,在闷热之中被赋予新的形式。只可惜,不该用料理机,以至于粉末太多,而颗粒太小。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
玫瑰花生糖包的做法步骤
1、面团料
2、将所有面团料倒入盆中
3、搅拌成光滑面团
4、放入碗中,发酵至两倍大
5、准备馅料
6、将花生和芝麻放入料理机
7、搅打成粗粒
8、倒入碗中,加入糖和盐,拌匀
9、加入玫瑰酱和油,拌匀
10、加入熟面粉
11、拌匀成团
12、发酵好的面团分割成等大的剂子
13、按扁,包入馅料
14、收口向下放入蒸笼,醒发10-15分钟
小窍门
包子较小蒸的时间不长,个头大的包子可适当延长时间。
蒸好后熄火,虚蒸5分钟,可以防止皱皮。