早餐韭菜鸡蛋煎饼的做法 早餐韭菜鸡蛋煎饼怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

早餐韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤

• 1、韭菜洗净后切段。

• 2、胡萝卜切丝。

• 3、面粉加入适量水，一个鸡蛋搅拌成酸奶状糊糊。

• 4、放入少量虾皮，适量盐。

• 5、锅中刷一层油，用勺子舀一勺面糊，放入韭菜和胡萝卜。

• 6、小心翻面，煎至两面金黄。

小窍门

1.虾皮有一定的咸度，要酌情放盐。
2.韭菜切丝切饼的时候不太方便，改为韭菜末味道更浓。