青汁面条的做法 青汁面条怎么做

“我家那位喜欢在早餐吃面条，一年三百六十五天，他至少要吃三百五六十天，剩的那几天没吃，也要在下顿给补上。把各种蔬菜汁加入面条中，让面条变得色彩丰富营养更佳，肯定不少朋友都试过。但你试过，将最近几年流行的大麦若叶青汁加入面条中么？
这次，我将大麦若叶青汁加入面粉中，利用它本身的色彩来当天然染色剂。只需一小包，就能将普通的面条变得充满春天的气息，而且吃起来更健康，让你的体质在饮食中慢慢调节变好！”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

青汁面条的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、将麦萌大麦若叶青汁倒入杯中

• 3、用温水调匀备用。（日常我们可以直接饮用）

• 4、将调好的青汁150毫升倒入面条机的量水杯中

• 5、将面粉装入面条机中，启动筋道面条程序。

• 6、将装着青汁的量杯放在面条机上，让它自动流入面条机中。

• 7、随着面条机转动，青汁已经完全流入面粉中，大麦若叶青汁非常细腻，杯底并无残留

• 8、面条机揉完面后，在自动醒面。

• 9、面条机自动出面。

• 10、水沸后煮熟即可。用水直接煮出来就很美，煮过后的面条，没有一点杂味，细品反倒更是越嚼越香。

小窍门

1我用的是面条机，所以水量用的较少，请根据自已的实际情况增减水量。
2两杯面粉约500克，我用的是普通的中筋面粉。可使用高筋面粉，口感更筋道。