红豆薏米煮年糕的做法 红豆薏米煮年糕--快过年了，小孩子都特别爱喝 红豆薏米煮年糕怎么做

“红豆：红豆含热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。
薏米：薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红豆薏米煮年糕的做法步骤

• 1、准备以上食材和调料。

• 2、将离火续煮锅里的水烧开，放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。

• 3、烧开后，提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。

• 4、看，内锅放入外锅后里面的食物还在沸腾。能持续沸腾30分钟，保温8个小时呢。

• 5、盖好外锅盖，让他自己熟吧。

• 6、40分钟后就可以开锅吃了。

• 7、煮了一锅一会儿就被小孩子吃完了

• 8、没有韩国年糕，可以用小汤圆，元宵代替。

小窍门

红豆用冷水浸泡2个小时。不浸泡的话先把红豆多煮几分钟。