燕麦猪杂粥的做法 燕麦猪杂粥怎么做

“在我大潮汕，粥甚至可以说是一日三餐的主食，也就存在着各式各样的粥。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

燕麦猪杂粥的做法步骤

• 1、燕麦提前浸泡5个小时。
• 2、猪肝切片，过水，再用生粉，少许调和油拌匀待用瘦肉切小片。
• 3、砂锅放适量水，放入燕麦煮半个小时左右，再加入大米熬煮10分钟，煮至大米开花，加入冬菜、猪肝、瘦肉煮开，调入盐少许，放入芹菜，收火就可以了。