枸杞银耳百合羹的做法 枸杞银耳百合羹怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

枸杞银耳百合羹的做法步骤

• 1、银耳提前泡发，冷水泡至少三个小时。最好隔夜。中建换一两次水

• 2、打银耳剁碎

• 3、银耳放进电饭煲再放进洗好的百合和枸杞

• 4、加入冰糖

• 5、炖至出胶即可。

小窍门

银耳一定要完全泡发
银耳主要靠切面出胶，切的越碎越容易出胶。