腊八杂粮粥的做法 腊八杂粮粥怎么做

“这是在腊八节的早晨熬的粥，
但因为料不足，
天太冷没有出去买，
只是就地取材，
所以，觉得不足以叫腊八粥，还是叫杂粮粥比较适合。
其实，
真的不必拘泥食谱，
平时，尽可以就地取材，
常常把多几样米、豆放一起煮各种杂粮粥。。。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

腊八杂粮粥的做法步骤

• 1、搜罗了家里所有的种类的米、豆等。。。却缺大枣、莲子等八宝粥的标配食材。。。那就煮个杂粮粥吧。。。营养丰富也不错。。。

• 2、将需要提前浸泡的黑米、薏米、花生等杂粮淘洗干净泡上。。。这个是腊七的晚上泡的。。。

• 3、腊八的早晨，泡好的杂粮。。。

• 4、因为泡的时间较长，又用水冲了一下。。。

• 5、其他米淘洗干净与泡好的杂粮一起倒入锅中。。。

• 6、加足水，开始煮。。。

• 7、锅开后，打开盖子继续煮。。。

• 8、逐渐浓稠。。。

• 9、加冰糖适量。。。

• 10、搅拌均匀。。。再煮一会儿，拔下电源，稍闷一会儿。。。

• 11、盛出，撒核桃仁适量。。。

• 12、细节图。。。

• 13、喝起来～够甜糥。。。最喜欢的红小豆。。。

• 14、摆拍。。。

• 15、美图。。。

小窍门

1、该泡的杂粮一定提前泡，才能软糯好喝。。。
2、为了粥的美观，小米不适合。。。