汤圆怎么煮

我们都会在正月十五元宵节的时候吃汤圆，所以汤圆也算是传统美食之一了吧。汤圆还有个美丽的寓意就是团团圆圆，希望来年的今天一起吃汤圆的人们还可以像今天一样聚在一起吃汤圆。汤圆还属于甜食，喜欢吃甜食的人们一定非常喜欢吃汤圆。那么今天我们就学习一下汤圆怎么煮。

一、汤圆怎么煮

1、 先把速冻汤圆从冰箱里拿出去掉外包装。

2、 倒入盆中，在室温下放置约10分钟，使汤圆内部的冰充分融化。

3、 往锅中倒入冷水，然后把锅放在电磁炉上。

4、 盖上锅盖使冷水烧开。

5、 锅中开始烧开水，等到开水烧开后，打开锅盖。

6、 把汤圆轻轻放入锅中。

7、 用勺子翻动汤圆，以免汤圆粘锅。

8、 等到锅中的水开了，打开锅盖。

9、 往锅中加一定量冷水，使水不在沸腾。

10、 电磁炉由大火调成小火。

11、 等锅中的水再次沸腾的时候，重复步骤7和8一次，使锅中的水再次停止沸腾，盖住锅盖。 等水再次沸腾而且所有的汤圆都浮上水面的时候，汤圆就煮好了。

12、 一个个白白胖胖的汤圆看起来就非常有食欲。

13、 这个时候可以根据个人的喜好往水中加入适量的白砂糖，这样汤圆的汤也非常好喝。

14、 捞出锅中的汤圆开始慢慢享受诱人的汤圆吧。

二、汤圆的好处

1、保湿功效——黑芝麻汤圆

保湿，是肌肤的保养重点，而黑芝麻汤圆不仅口感爽滑有弹性、甜腻适中、香味浓郁，更兼有益肝、养血、养发的功效。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤通常会变得干燥、粗糙。如果与此同时配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。经常食用芝麻，可使皮肤持续柔嫩、光滑、莹润。

2、去水肿瘦身功效——红豆汤圆

众所周知，平时多吃红豆可预防及治疗脚肿，有减肥之效。因为其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。所以，精致加工而成的红豆汤圆，口感爽滑香软，回味无穷。营养价值方面，红豆含有丰富的维生素B、B2、蛋白质及多种矿物质，具有清热、补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。不过，虽然红豆是营养成分极高的碳水化合物，但在消化过程中，其豆类纤维易在肠道发生产气现象，肠胃较弱的人在食用红豆后，会有胀气等不适感，因此需慎用。

3、缓解压力滋补养颜——酒酿汤圆

酒酿汤圆中的酒酿利用的是梗米跟酒曲，经过3~4天的5℃定温发酵酿制出来的，柔滑香甜不黏腻。把酒酿搅一搅，加热然后加到煮好的汤圆里，再加上事先以冰糖煮好的桂圆，增加滋补养颜、暖身减压之功效，对那些工作繁忙的人来讲，效果尤为明显。

汤圆怎么煮？看了我上面的方法大家是不是都大致学会了呢？我们煮的比较多的应该是速冻汤圆，速冻汤圆容易粘锅，所以大家在煮的时候一定要勤加练习。汤圆还有许多种做法，我们不应该只局限于速冻汤圆，我们还可以自己做，就像我说的红豆汤圆还有去水肿瘦身的功效，空闲的时候可以自己做哦~