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三门小吃都有哪些?三门特色海鲜有哪些?

三门县是浙江省台州市的一个小县城,随着《舌尖上的生活2》的播出,三门小吃逐步被大众熟知。作为一个靠海的小县城,海产品必定是当地特色之一,除了海鲜以外当地特色的地方小吃也非常出名。现在就随着小编来感受一下三门的特色小吃。

三门小吃都有哪些?三门特色海鲜有哪些?

一、三门小吃有哪些

除了海鲜以外,特色的当地小吃也备受大家关注,主要有麦饼、食饼筒、麦焦头、松花糕、乌饭麻糍、青团、汤圆、糯米饼、扁食等。三门人特别会利用糯米做各种各样好吃的小吃,比如青团、汤圆、糯米饼、卷糍等都是以糯米为主要原料,看来这就是劳动人民的智慧。

一、三门特色海鲜有哪些

三门这个沿海的小城,海鲜的品种是丰富多彩的,主要以三门青蟹、健跳琴江鱼王、涅浦望潮、高枧鲻鱼、横渡香鱼等众多地方小海鲜组成,下面小编就来介绍最特色的三门青蟹和三门望潮。

三门小吃都有哪些?三门特色海鲜有哪些? 第2张

1.三门青蟹

三门青蟹三门青蟹就产自美丽富饶的三门湾畔,是一种营养价值较高的大型名贵水产品,所产青蟹以“壳薄、膏黄、肉嫩、味美”而驰名闽浙沪。清朝诗人鲍谦有诗为证“何物可供郎下酒,糖颓青蟹砺江蚝。”浙江省副省长章猛进先生曾赞为“精品蟹”。

2.三门望潮

三门望潮,听起来名字很美,甚至有人把它与一个叫“望海潮”的词牌名联系起来。据说潮汛来临时,它的触手会上下摇动,渔民可因此判断潮水的涨落。论长相,望潮的个头适中,不及墨鱼与鱿鱼,但比蜞蛄大得多。论起味道,也以望潮为上,鱿鱼次之,墨鱼第三,蜞蛄居后。

三门小吃都有哪些?三门特色海鲜有哪些? 第3张

通过小编的介绍想必大家对三门小吃有了一定的了解,鲜美的海产品、特色的糯米小吃、传统的麦饼,想一想是不是都要流口水了呢?那还在犹豫什么呢,毕竟小编说的不如亲自去品尝,赶快来三门县品尝这些美味吧!

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