澳门特色菜有哪些

猪排馒头、澳门葡国鸡饭、澳门烧肉、迷你沙丁鱼、海鲜烩饭、酒烩牛尾、非洲鸡等。澳门葡国鸡饭是澳门美食的经典菜式，是用鸡胸肉、洋葱等主料，加入青圆椒、红圆椒、生姜、米饭、咖喱等辅料制作而成的。澳门烧肉也叫做白切烧肉，是澳门当地特色的美食，属于粤菜，是用五花肉制作而成的，入口酥脆。