八个月婴儿吃蔬菜的选择及做法

一个新生儿的到来就一个家庭的天使，随着天使的长大，天使的口粮也要增加改变。从最早的母乳奶粉要追加一些辅食，而辅食最初的选择都是从蔬菜开始的。由于蔬菜不像肉类含有儿童不易消化的脂肪，也不像海鲜怕天使过敏。所以下面介绍一下适宜8个月的天使的蔬菜及做法。

八个月婴儿吃蔬菜的选择及做法

一、宝宝蔬菜的选择

刚给宝宝添加辅食的话，选择好要做的蔬菜，比如青菜、冬瓜、胡萝卜、南瓜、土豆等易熟较烂的，像芹菜、花菜、甘蓝等较硬或丝络较多的要等宝宝牙齿出的差不多了，咀嚼能力比较好的时候再选择，有助于宝宝消化吸收。

二、宝宝蔬菜的做法

1、菜糊：菜糊的做法很简单，将蔬菜在水中先煮熟，煮的可以稍很一点，然后取出来用刀切剁碎，或者用勺子压碎都行，然后再放进适量开水里滚一下就行，更省事的是在弄碎的菜里倒入适量开水，拌均匀，自然放温喂给宝宝吃就行。其实家里有搅拌机的可以利用起来，做菜糊更方便。

2、菜泥：菜泥是比菜糊相对来说干一些的食物，就是不额外加水的蔬菜糊，将煮熟或蒸熟的青菜、南瓜、胡萝卜、土豆等直接整碎让宝宝吃，如果宝宝已经长出了一些牙齿，蔬菜的颗粒可以稍大一点，还能锻炼宝宝的咀嚼能力和舌头的灵敏性。

3、炒菜：这个炒菜可不是成人饮食中的炒菜。因为8个月大的宝宝不宜食用过多的食用油，如果想让宝宝吃炒菜，首先就用少量的油，然后将蔬菜炒的稍烂些，也可以之前先用开水焯一下再炒，最后就是不要加盐和糖以及其他的各种调味品，1岁以下的宝宝都是不需要的，吃了只会增加肾脏的负担。

4、菜粥：有些宝宝可能不喜欢吃单纯的菜糊菜泥等，这时候妈妈们可以把蔬菜整碎跟米粥一起煮，同时注意颜色搭配更能吸引到小朋友，比如把胡萝卜、香菇、青菜等不同颜色的蔬菜一起跟大米粥同煮，增加宝宝的好奇心。

三、宝宝蔬菜的注意

辅食还要多样化：给宝宝添加辅食只吃蔬菜是不够的，1岁以内的还可以吃水果泥(不能用果汁代替)、蛋黄(蛋清要1岁之后再吃)还有肉泥，总之就是让宝宝的食谱丰富起来，这样吸收到的营养才更全面。

八个月婴儿吃蔬菜的选择及做法如上。总之对于长了一些牙齿的宝宝们来说还是不要给硬质的蔬菜，避免吞咽不好，造成宝宝卡食或呛嗓。先让宝宝对蔬菜感兴趣，才能让他们接触更多的食物。毕竟母乳和奶粉不能完全提供蔬菜内所含有的营养成分。另外，一定要选取新鲜食材给宝宝们哦！