烤花生米的温度时间是多少?

在很多爱喝酒的人来看，一盘花生米，一壶酒，不是神仙盛世神仙。花生米作为我们生活中比较重要的食材，特别是作为下酒菜，是不可缺少的美食。最常见的是煮花生和炸花生米。在家里，则是依烤花生米为主。这种做法简单易学，操作容易。那么烤花生米的温度时间是多少?以下我们来介绍一下。

烤花生米的温度时间是多少

140度应该可以，预热好的话，烤10分钟就行了!要是上下加热的那种烤箱，中间不用翻腾!您指的是家用烤箱吗，若是的话，一平烤盘或略多点的量，用上下火。温度170°C，烤10分钟即可。若花生米有点潮湿，时间要略加几分钟。烤熟后的花生米呈淡黄色状态，香酥可口。

1.不同烤箱烘烤时间不同，请自己掌握。在烤花生之前一定要将烤箱预热五到十分钟，这样才能使得受热均匀。

2.使用的油只要能裹满花生即可，有过多的话比较浪费，也会因为多油而影响口感。

带壳烤箱烤花生的时间和温度

1.【带壳烤花生】将带壳的生花生约250克放入烤盘。放进预热好的烤箱200度15-20分钟，表面微黄即可。(闻到香味就可以拿出试吃)中间可稍翻动几次使其烘烤均匀。晾凉后去壳食用。(为了受热均匀可以用锡纸，不用的话也不会粘底，可以不铺烘焙纸的)

2.【去壳烤花生】将已去壳的生花生200克左右，倒入烤盘。放进预热好的烤箱180度10分钟。中间可稍翻动几次使其烘烤均匀。晾凉后食用。 (不会粘底，铺纸只是为烤好后方便提起，也会方便的食用。)

通过以上的介绍我们了解到这种简单易学的方法，我们只要掌握烤花生米的温度时间就能购有美味可口的下酒菜了。节假日里，最好在家三五个好友相聚，香浓可口的花生米，就着白酒下肚，敞怀人生，不管是人生的苦闷还是快乐，都会让人成长。