饮食常识

当前位置 /首页/美食/饮食常识/列表

榴莲 品种有好多,您知道多少呢

榴莲这种有着极高营养价值的水果,让人又恨又爱,有很多朋友喜欢他的味道,而有很多朋友讨厌他的味道,那么喜欢吃榴莲的你知道榴莲品种有多少吗?你又知道自己吃的榴莲到底是什么品种,价格是否划算吗?其实榴莲的品种不同导致他们的口感有差别的。

榴莲 品种有好多,您知道多少呢

榴莲 品种

榴莲是热带著名水果之一,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。很多人都是非常喜欢吃的,非常的受欢迎,但是榴莲 品种种有很多,据统计有200多种。今天就来聊聊最好吃的几个品种。

一、甲仑榴莲-初代榴莲王

泰国的初代榴莲品种之一,没有经过太多现代化的改良,因此口感浓郁,是很纯粹的榴莲味,榴莲味比金枕、干尧浓一倍,是一种狂野派榴莲,非常适合榴莲重度爱好者。

二、猫山王-最霸气的王者

最好吃的猫山王,当属马来西亚!

马来西亚政府为了保证猫山王质量,规定猫山王的出口只能冷冻出口,确保品质。且同时,猫山王属于马来西亚特有品种,甜中带涩,果肉细腻,后味浓烈(最苦的一种,榴莲味超浓,不是人人受得了,却是当地最爱的极品)。

三、苏丹王-仅次于猫山王的品种

曾经榴莲界通杀的老大!至今还排在榜单前三,肉厚实口感密实绵干,在所有榴莲中味道最浓厚的。产量多,很受欢迎,至今在蛋糕甜品中使用最多的还属它。入口先苦后甜,颜色金黄,果核很大。有些不良商贩用来充猫山王来卖。因为核比较大,所以价格相对较为亲民。

榴莲 品种有好多,您知道多少呢 第2张

四、干尧榴莲-小猫山王

产自越南,是马来西亚极品猫山王榴莲嫁接过去的,虽然不如猫山王,但是也比较有特点:在不同的成熟阶段有不同的口感体验。

干尧档案:核大,出肉率不稳定;保质期一般只有3天,口感香糯,味重甜重,柄长果小,核大无尾尖。

五、托曼尼榴莲-又名泰国长柄猫山王

是最接近马来西亚猫山王的品种,它是榴莲中的爱马仕!

托曼尼榴莲又名玲珑榴莲,特点:个头小,圆,皮厚,籽大,无需开裂即可食用,甜苦香醇各种丰富的滋味融于一体,吃完再不想吃金枕和干尧了。

因为产量有限,每年仅有少量出口,所以在市场上比较少见,个头比普通泰国金枕要小得多,但是成熟之后榴莲香味更浓郁,纤维少,特别香甜软糯,金黄色果肉尽显极品榴莲的诱惑。

榴莲 品种有好多,您知道多少呢 第3张

榴莲 品种真的有很多,所以暂时只说这些。对于女性朋友来说,尤其是受痛经困扰的女性朋友,榴莲可以活血散热,缓解痛经。是寒性体质,最理想的补品,榴莲有着极高的营养价值,经常吃榴莲可以起到补肾壮阳强健身体的作用。还有报道称,榴莲果皮在治疗老年性瘙痒病的疗效上有着一定的成果。

TAG标签:榴莲 #