芝士片怎么吃

芝士是一种西方的食物，在西餐中是一种很常见的食材，随着时代的发展，现在芝士在我国也随处可见，不再是西餐的代表食物了。那么问题来了，你知道芝士怎么吃吗？虽然现在芝士到时可以买到，但是如果不懂得做的话那就没有意思了，今天就为大家介绍一下芝士怎么吃。

芝士片怎么吃

（1）芝士厚蛋烧

配料:

鸡蛋4个、芝士2片、火腿30-50克、小葱1棵、盐适量、温水少许(约两汤匙)、食用油适量

烹饪步骤:

1.准备好所需食材。

2.鸡蛋打散后加入少许温水搅打均匀备用。

3.小葱切碎、火腿和芝士切小丁。

4.把火腿和葱花放入打散的鸡蛋中，再调入适量的食用盐搅拌均匀。

5.锅中刷少许食用油烧热后，倒入1/3蛋液晃动锅子摊成饼皮状，上面撒适量的芝士。

6.慢慢的从一面把蛋皮卷起来。

7.把卷好的蛋卷推到锅的一边，在锅中继续倒入1/3的蛋液。

8.待鸡蛋液定型后，再撒上适量的芝士。

9.把刚才卷好的蛋卷再慢慢地卷回来。

10.再倒入剩下的鸡蛋液。

11.撒适量芝士。

12.再从卷好的蛋卷那边慢慢卷回来，两面少煎一会即可，出锅后切块食用。

（2）芝士火腿面包

配料:

面团～高筋面粉280克、鸡蛋一个、奶粉15克、白糖35克、盐3克、酵母4克、牛奶125克、黄油25克、装饰～芝士适量、火腿肠2根、沙司～沙拉适量、全蛋液(刷表面)适量

烹饪步骤:

1.把所有面团材料放入容器，糖和酵母对角放

2.加入牛奶和成光滑面团

3.加入黄油继续揉

4.直到可以拉出手套膜

5.揉圆后放入烤箱，底下放盆热水发酵至2.5倍大

6.天凉这个过程比较漫长，发好后的样子

7.取出面团排气，盖保鲜膜松弛10分钟

8.火腿切小粒，芝士解冻备用，沙司沙拉

9.松弛好擀成大面片

10.均匀撒上火腿粒和芝士，用手轻压实

11.从一头卷起，边缘捏紧

12.用刀切成大小均匀的段

13.放入烤盘，最好铺张油纸，我的是防粘的所以没放，入烤箱二次发酵

14.二次发好后取出，表面刷蛋液

15.挤上沙拉和沙司，烤箱180度预热

16.放入预热好的烤箱180度烤20分钟

17.时间到出炉

18.再来一张看看，真的太诱人啦

（3）芝士寿司

配料:

米饭2碗、寿司醋适量、盐渍萝卜(大根)5小条、火腿5小条、肉松适量、胡萝卜适量、芝士1片、大片紫菜5张

烹饪步骤:

1.把蒸好的米饭加入寿司醋拌匀备用。

2.准备其它辅料:盐渍萝卜、火腿和芝士切成条状，胡萝卜切细丝。

3.竹帘上铺紫菜，然后把米饭均匀的铺到紫菜上。

4.依次摆入肉松、胡萝卜、盐渍萝卜、火腿和芝士。

5.用竹帘开始卷起。

6.卷一下压实，扯着竹帘再继续往前卷。

7.然后把竹帘全部卷起，用手上下握紧。

8.松开竹帘寿司就做好了，切块食用即可。

上面为大家介绍了芝士片怎么吃 ，其实芝士就是奶制品的一种，所以吃芝士也能进行补钙，但是因为芝士比较难消化，所以肠胃不好的人就不要多吃了，但是如果是小孩或着孕妇需要补钙的就可以选择芝士，上面介绍的几种做法都很好的发挥芝士的味道。