秋葵是凉性还是热性，这里有答案

现在的人们讲究已经不仅仅是吃不吃得饱的问题，在经济飞速发展的二十一世纪，在我国城市化飞速发展的当下，人们不用为吃不饱饭而担心，但是人们转而重视的是吃什么以及食物的营养价值问题。在我们的生活中呢，秋葵是一种营养价值非常高的食材，今天，就为大家介绍下。

在我国传统的中医里，无论是食材、药材甚至还是人都具有五性，分别为寒、凉、平、温、热，只有吃对了才能起到补益之效，秋葵是近年来才被兴起的一种新蔬菜，那么这秋葵是凉性还是热性呢?

一、秋葵是凉性还是热性

秋葵是寒性食物。 从中医的角度来看，秋葵属于寒性的蔬菜，因此，秋葵中含有很多的寒气，食用有清热降火的功效，十分适合夏季食用，也适合温热属性体质的人食用，可中和人体中的热气，促进健康。

二、秋葵是酸性还是碱性 

秋葵是碱性食物。 从营养学的角度来看，食物的最终代谢物的酸碱性是确定食物酸碱性的关键，秋葵中虽然含有大量的草酸和鞣酸，在食用时可能属于化学酸性，但是秋葵矿物质的含量也不低，在经过胃肠分解代谢之后的最终产物偏向碱性，因此，秋葵是碱性食物。 三、秋葵能多吃吗

秋葵不能多吃。 秋葵在食物属性上属于寒性食物，这种食物中都含有大量的寒气，少量食用可起到清热去火之效，若是食用过多便会导致身体内寒气过多，使身体偏向寒凉性，影响身体健康。 建议：秋葵最好是充分炒熟后食用，能适当降低寒气，并且也不宜多吃。 

四、秋葵不适合哪些人吃

1、秋葵属于寒性的蔬菜，因此，不适合寒性体质、经期女性以及脾胃虚寒的人食用，以免出现消化不良、宫寒痛经等症。

2、秋葵含有大量的草酸和鞣酸，因此，缺钙的人不适合生吃秋葵，避免加重钙质流失，加重缺钙症状。

五、食用秋葵要注意

大连医科大学附属第一医院中医科教授夏秋，她通过查阅中药大辞典发现，秋葵的根和叶子可以入中药，本身并没有什么特殊之处。性质苦、寒，主要的作用是清热利湿，治疗水肿、尿路感染。但是在中药里，至少四味药相配才可以成方，想要单独用秋葵的根叶来治病是不可能的。而且我们平时吃的秋葵的果荚则只是蔬菜，而非中药。医生也提醒，秋葵属于寒凉之物，吃的时候要适量，本身就有胃病的人要少吃。

不知道大家看完文章有没有搞明白秋葵是凉性还是热性的问题呢？其实在我们的日常生活中，在饮食上还是要重视一下所吃食物的特性问题的，比如有些容易上火的人就不宜吃大枣，同样的，秋葵也有自己的食用禁忌，相对应的有些人就不能吃，现在是不是很好呢？