儿童补钙什么好
很多人都忽略了补钙的重要性，以为只有老年人才需要补钙，这样想你就错了，小孩补钙更尤为重要，能促进成长，那么有人会问，孩子吃什么最补钙呢，小编已经为大家寻得答案了，以下为小编分享的一篇儿童补钙什么好。
儿童补钙什么好
⒈原料
大米10克，牛奶50克，蛋黄1/4个，蜂蜜少许。
⒉做法
⑴将大米淘洗干净，加入适量水，上火煮开，开锅后改文火煮30分钟;蛋黄用小勺背面研碎备用;
⑵出锅前把牛奶和蛋黄加入粥内，再煮片刻出锅，加入少许蜂蜜即可。
二、鸡肉面片
⒈原料
加工研碎的鸡肉末50～100克，薄面片适量，卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量。
⒉做法
⑴把研碎的鸡肉末、虾皮汤上火煮熟
⑵开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜，待煮开后稍加一点香油，即可出锅食用。
三、虾皮炒菠菜
⒈原料
虾皮10克，菠菜400克，植物油25克，葱、盐适量。
⒉做法
⑴将菠菜择洗干净，切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡，洗净;
⑵将炒锅置于火上，放入油，待油热后放入葱花及虾皮略煸炒;
⑶将菠菜放入，一同煸炒几下，再放入食盐等，炒匀即可。
四、丝瓜虾皮猪肝汤
⒈原料
丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许。
⒉做法
⑴将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段，再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡;
⑵起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3～5分钟即成。
五、胡萝卜排骨汤
⒈原料
胡萝卜、猪排骨各250～300克，生姜2片，料酒、盐、葱、味精各适量。
⒉做法
⑴将胡萝卜、猪排骨洗净，切成块;
⑵将锅置中火上，加水适量。放入胡萝卜块、排骨块，炖约2小时;
⑶将出锅时，调入料酒、盐、姜、葱，再煮20分钟即成。
⑷可因宝宝的喜好添加其他作料，如加入米醋，汤中钙质更易被吸收。
六、松子毛豆炒干丁
⒈原料
松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末适量，色拉油25克，枸杞子10克，精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。
⒉制作
⑴将松子入锅上火炒香备用。
⑵毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗，沥水备用。
⑶香干切成小丁，胡萝卜切成碎未，枸杞子冲洗干净备用。
⑷色拉油入锅，油热后爆姜末出香味，再倒入香干、枸杞子调味，煸炒少许时间，倾入毛豆，拌炒均匀，放入调料和适量高汤。收汤后，洒上松子拌匀，出锅。淋上麻油，盛入盘中放上装饰菜即成。
七、鱼松
⒈原料
黄鱼肉750克、料酒50克，盐75克，葱、姜各15克，大料2粒，味精少许，麻油25克。
⒉制作
⑴鱼肉去皮，洗净后切7厘米长鱼段，葱切段，姜切片。
⑵将鱼段放在盘内，加葱段、姜片、花椒、大料、料酒，上笼用旺火蒸20分钟取出，拣去调料、控干水分，顺着纹理撕成丝。
⑶炒勺置火上，放入油，油热投入鱼丝，加盐、味精，炒至鱼肉水分干时，改小火边炒边揉，至鱼肉发松发亮时即成。
八、海带拌腐竹
⒈原料
水发腐竹200克，水发海带200克，熟猪瘦肉100克，胡萝卜25克，黄瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。
⒉制作
⑴腐竹切寸长丝，入开水中焯透，捞出过凉，沥净水。
⑵海带、胡萝卜、黄瓜洗净后，均切寸长细丝，熟瘦肉切丝，香葱、蒜瓣各适量，切末。
⑶将各种丝料配备码好入盘内，洒上香葱末，上桌时加入全部调料，拌匀即食。
钙是人体中很重要的一种元素，补钙如同美容，少壮不努力，老大徒伤悲呀。所以，日常生活中要注重钙的补充，多吃有钙元素的食品，多晒太阳，劳逸结合，这样才能促进钙的吸收，强身健体。希望小编分享儿童补钙什么好，能够帮到你。
