玉米蒸着吃以外，还有什么好的做法？

提到玉米大家都再熟悉不过了。玉米虽然是粗粮，但是口感非常好，而且还有很多的营养成份，对我们身体健康有一定的功效。平日里我们见到的玉米一般都是蒸煮的做法，但实际上玉米还有其他的使用方法呢，感兴趣的朋友，我们接着一起往下看。

一、玉米船沙拉的做法

玉米含维生素B1、维生素B6较多，此沙拉对准妈咪补充营养非常有好处，宜多吃。

用料：玉米适量、红薯1根、樱桃番茄适量、沙拉酱适量。

做法：

1.甜玉米煮开后沥干备用，红薯从中间切两半，蒸熟，把中间挖空。小番茄干切成小丁。

2.把玉米粒、挖出的红薯肉、番茄干、沙拉酱混合拌匀。

3.把混合好的材料放入挖空的红薯中即可。

小贴士：玉米食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。可以根据喜好，选择不同口感的水果进行搭配。

功效：玉米含维生素B1、维生素B6较多，此沙拉对准妈咪补充营养非常有好处，宜多吃。

二、微波炉版奶香烤玉米

材料：玉米、蜂蜜、牛奶、黄油。

做法：将玉米去皮，放入耐高温容器中，加入清水没过玉米，以高火8分钟后捞出，沥干水份。用纸巾擦去玉米上多余的水份，将蜂蜜和清水调匀，成为蜂蜜水，均匀的刷在玉米上，稍风干一下，再将牛奶均匀的刷在玉米上，2分钟后，把融化的黄油均匀的刷在玉米上。将玉米放在烤盘上，送入微波炉，双动力烤20分钟，出炉前5分钟，将玉米取出，周身再刷一遍蜂蜜水，继续烤5分钟即可。

三、玉米山药排骨汤

很多人忽略了玉米煲汤的吃法。其实，把玉米放到排骨汤或者鸡汤里煮着吃，不仅自身营养不会丢，还能中和肉的油腻感。

材料：小排骨，水果玉米，胡萝卜，山药，盐，姜片。

做法：小排骨洗净，飞水;锅中放多量水，小排骨，姜片，烧开后转小火;焖煮45分钟后，加入胡萝卜，玉米续煮10分钟;加入山药，继续焖煮5分钟;出锅前加适量盐调味即可。

四、玉米蒸着吃以外可以做金沙玉米粥

材料：玉米粒80克，糯米、红砂糖各40克。

做法：将玉米和糯米用清水浸泡2个小时，然后将泡好的玉米和糯米入锅加清水煮粥，煮熟后加入红砂糖再煮5分钟即成。此粥可在每日晚饭时食用。

玉米蒸着吃之外还有上述的这几种做法，大家回去可以尝试一下。虽然说烤玉米有很多，但是烤玉米并不健康，因为如果有过高温度的明火，会在一定程度上破坏玉米本身的营养成分，还可能会产生致癌情况。为了身体健康，还是要减少烤玉米的食用。