好吃的干辣椒怎么做好吃

辣椒是我们生活中经常能够使用得到的一种调味料，很多的年轻人现在吃东西都是少了辣椒就不想吃了，那么大家都知道我们一般用辣椒都是怎么做饭的吗，今天简单的给你们介绍一下辣椒面做饭的方法，一起来看看这次介绍的两种方法。

好吃的干辣椒面怎么做饭好吃

辣椒面放入到一个碗里，之后我们烧热油，油需要加入到辣椒面里，之后再加入调味料，食用盐，味精，白糖，就可以了。

1.做辣椒油

将干辣椒面放入到小碗里，碗要保证足够的干燥，在碗里面加入适量的咸盐和白砂糖，在锅里加入食用油，加热到还没有冒烟的时候就撒上辣椒面，需要一边洒以便均匀地搅拌，直到没过辣椒面为止，之后大家可以根据自己的口味加入芝麻，芝麻最好是可以捣碎了再放进去，根据喜好适量加进去，这次我们的做法结束就可以放到一边凉透了再使用，最好是一次不要做的太多，吃新鲜的比较好哦。

2.做牛肉辣椒酱

最这个菜的话大家需要购买一定数量的牛肉，我们需要把牛肉切成小块，锅里加入适量的食用油加热之后我们就在锅里炒牛肉炒熟就可以，我们加入黄豆酱，再加入准备好的辣椒面，也可以为了调味加入适量的白酒，调味料都是白糖，食醋，咸盐，之后大家把大火转成小火，大概需要熬制40分钟，在熬制的时候最好是一边的搅拌，这样防止糊锅，等到里面的酱变得粘稠了之后我们就关火然后搅拌均匀出锅就好了。

好吃的干辣椒面怎么做饭好吃，我们给你们介绍了两种做法都是很简单的，那么大家如果喜欢吃辣味的食物的话就可以按照我们的步骤进行操作了，辣椒虽然好吃，但是不能够每天都吃，对于胃部的伤害比较大，那么一定要控制好，少吃一些。