湖南大暑吃什么？这些食物怎么样？

二十四节气想必大家都不陌生，而在我国的二十四节气中，大暑应该是最热的时候了！那么在如此炎热的时候，我们应该如何通过饮食来避暑呢？作为无辣不欢的湖南人，他们在大暑的时候还是吃很辣的东西吗？让我们一起来了解了解湖南大暑吃什么？

湖南大暑吃什么

1.三瓜

三瓜是哪三种瓜呢？很多人觉得会有西瓜，其实并没有哈哈哈，对节气饮食稍微有所了解的朋友，应该都知道西瓜往往是立秋吃的呢！这三瓜啊，其实是苦瓜、丝瓜和冬瓜。肯定有很多人都不喜欢吃苦瓜，因为它实在是太苦了。但是适当地吃苦瓜，不仅可以下火，而且可以提神、名目，对人有利而无害。丝瓜应该是很多人都喜欢吃的一种蔬菜，可以煮汤，可以炒菜，都是及其美味的。冬瓜也适合做汤，甚至可以做糖果和果汁，深受小朋友们的喜爱。这三瓜在大暑的时候食用，可以清热解毒，避暑消热。

2.三粥

三粥又是哪三粥呢？首先是绿豆粥，绿豆有清热解毒的功效，用来熬粥的话，可以把绿豆煮得比较熟，比较烂，把营养成分都充斥到粥中，一饮而尽，就可以达到一定的避暑解渴的功效。其次是赤小豆薏米粥，赤小豆可以利水消肿，而薏米同样可以祛湿，二者搭配，可谓是事半功倍！最后一种则是银耳莲子粥，这种粥很多人应该都很喜欢，尤其是女性，喝了不仅可以解暑消热，而且还有美容养颜的功效。莲子中的莲子心有很好的下火作用，虽然性苦，但是银耳的甜可以遮盖住它，二者的搭配可谓是绝妙了！

大暑之时，天气虽热，但是大家也不可太多的追求空调下的安逸，空调吹多了会导致很多不好的疾病。所以，我们可以尽量通过饮食来避暑消热，比如上面提到的这些“湖南大暑吃什么？”的三瓜和三粥，达到一定的避暑效果，安逸地度过一年中最热的那段时间。