牛油果和鳄梨是一个东西吗

是。牛油果又名鳄梨，是一种梨形、多呈黄绿色的果实，可食用的部分是鳄梨的中果肉，成熟果实会带有醇厚的香气，口感绵滑，可直接使用，也可以烤熟食用，或者作为原料制作甜品。鳄梨复函脂肪、多种矿物质和维生素，含糖量很低，具有很高的食用价值。