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玛卡姜茶有哪些营养价值

说到姜茶,大家都非常地熟悉,在我们日常生活中也经常食用姜茶。可见姜茶还是非常受欢迎的。姜茶的种类各式各样的,最常见的还是红糖姜茶或者是老姜汤这种。但是姜茶还有一个品种,就是玛卡姜茶,玛卡姜茶虽然我们并不太熟悉,但它的营养价值还是很高的。

玛卡姜茶有哪些营养价值

一、玛卡

玛卡(学名:Lepidium meyenii Walp.),别名玛咖,属十字花科独行菜属一年生草本植物。富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用。

二、主要价值

1、营养

玛卡干根中的化学组成成份:蛋白质含量为10%以上,59%的碳水化合物;8.5%的纤维,内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质,并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ,脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸,亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上,天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。

2、食用

玛卡经阳光晒后可以食用,也可以制成凉拌菜,熟食更佳,它能提供大量热能,品尝过玛卡的人说,食用它有满足感,令人感到十分舒服,其味道甘美。

玛卡的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用,也可以晒乾后用水或牛奶煮熟食用,当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。玛卡富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用,食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。

三、姜茶的功效与作用

1、姜辣能促进胃液分泌及肠管蠕动,帮助消化,大量用可引起口干,喉痛。

2、生姜被当作香辛蔬菜使用,泡茶用的是干燥后的根茎。姜可温暖胃部,帮助食物的吸收,抑制恶心感,据说嚼姜片比任何药物更能防止晕车。

3、姜茶有辛辣的刺激性香味,能促进肢体末端的血液循环,建议怕冷的人多喝。对害喜时的恶心感也很有效,但是一杯茶只能用1/2片。也可以把生姜节成细长片,拿两三片含在嘴里咀嚼。

4、欧洲人似乎觉得姜有香甜的味道,常用来做饼干或面包。其功效促进消化、强健循环系统,缓和恶心感、晕车、害喜、畏寒。

四、玛卡姜茶的功效

1、玛咖姜茶帮助女人从根本上调节疼经,缓解痛症,暖宫去寒。去湿排毒。

2、玛咖蓝莓枸杞护眼,缓解干眼症,眼疲劳

看了上面的介绍,大家对于玛卡姜茶有没有一个新的认识呢?其实看了的都知道,玛卡听名字很陌生,但是其实它也是我们生活中非常常见的一道家常菜哦。吃过的人对玛卡的评价都是非常高的。那么玛卡姜茶也是同样的,会受到大部分人的喜爱。

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